近日，“三鹿门”闹得乳品市场沸沸扬扬，问题奶粉纷纷下架回收。一时间，消费者纷纷倒向国际品牌，巧在此时，美赞臣、雅培等洋品牌奶粉则相继传出了调价的口风，涨幅15%。公众纷纷怀疑洋品牌乃“趁火打劫”，但美赞臣却说，此次涨价主要是品牌全线产品新升级，与三鹿事件在时间上完全是巧合，实则“水到渠成”并非 “趁火打劫”!
诚然，三鹿问题奶粉事件，对整体国产乳业是个沉重的打击，更重要的是影响了消费者对国产乳业的信心。众多消费者在转向洋品牌同时，看到得却是洋奶粉涨价，自然难以接受。但如果抛开这种情感因素，理性的去分析这件事情，它却是符合经济学原则的。中国有言：物以稀为贵，这也道出了经济学的一个原则：资源的稀缺性是衡量其价值的杠杆之一。越稀缺，价值就越大。北京的白菜运往浙江，还系上红头绳，尊为“胶菜”呢。
就像人每天都离不开水，但水却卖不了太高的价位，原因就在于水在目前来说还不是很稀缺。而钻石没多大用处，没了它人照样活，但却能卖出高价，就是因为其稀缺性。
对洋奶粉来说，消费量的突然增大，使市面上的奶粉在一段时间内也稍稍的稀缺起来，其价值也必定会有所上涨。不过，正如李长江所言，中国进口的这部分洋奶粉，是对我们国家高消费群体的一个消费补充，而高端消费群对价格的敏感度又是很低的。
中国有句古话：人非圣贤，孰能无过。做企业同样如此，不论洋品牌还是本土品牌。其实在三鹿奶粉事件之前，本土奶粉品牌在中国市场上占据着半壁江山，而这一结果也正是拜雀巢碘超标事件所赐。
不仅雀巢，可口可乐的“比利时中毒事件”事件，肯德基的“苏丹红汉堡”……但这些洋品牌往往能迅速化解危机，在一次次危机后总能重振旗鼓，变成都有九条命的“洋猫”。不知三鹿这次能否“从头再来”。
这给了我们很大警示，产品是品牌的基础，没有高品质的产品，撑不起响亮的品牌，不始终保持产品的高品质，辛苦建起的品牌也会在瞬间垮掉。另外洋品牌化险为夷、重振旗鼓的危机公关能力是国内企业需要好好学习和借鉴的。
希望中国的乳品企业痛定思痛，提高产品品质，加大品牌建设的力度，撑起中国乳业的一片天。
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