白酒行业市场竞争中的四大关键因素

日期:2009-09-08 浏览:600 作者:郭野 来源:品牌中国网

    在白酒行业激烈竞争的市场状况下,一个品牌的成长经历着太多的挫折和挑战,也同时存在着各种各样的诸多因素。历经多年的研究和观察,郭野总结出了白酒行业市场竞争中存在的四大关键因素,以此为白酒行业品牌的的成长发展尽一份微薄之力。

    一:中国白酒行业最主要的经济特性是什么?
  
    1、市场规模:中国白酒年消费量约为500万吨,其中五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、水井坊、沱牌为代表的川酒占有超过40%的市场份额。
  
    2、竞争角逐范围:主要是区域性的竞争,但只限于中小企业;大企业主要是全国性竞争。中小企业或许是在其产地1000公里半径内做市场,或许是到消费水平较高的城市开发一个或几个地市级市场进行游击;大企业则利用自身的资源优势,进行品牌扩张。
  
    3、行业在成长周期中目前所处的阶段:相对成熟阶段。
  
    4、竞争厂商的数量及其相对规模:行业被众多的中小企业所瓜分,没有一个企业、一种产品能够垄断市场。1999年,国家对白酒征收重税,众多的小酒厂倒闭;徽酒、鲁酒、豫酒衰弱,川酒雄起。
  
    5、购买者的数量及其规模:购买者数量庞大,区域市场在春节的消费量惊人;城乡结合部的消费潜力还未充分被挖掘。
  
    6、前向整合和后向整合的普遍程度:前向出现区域经销商自行加工产品;后向整合出现厂家开始注重形象推广和市场管理,致力于提高销售管理的层次和提高销售效率。
  
    7、到达购买者的渠道种类:自营、代理、经销,以中间商为主。
  
    8、产品生产工艺的革新以及推出新产品、技术变革的速度:生产技术属于传统型,有部分新技术的运用;新产品推出速度快,因为新产品仅仅是包装上、名称上的更新。
  
    9、竞争对手的产品服务:产品服务体现不明显,主要体现为产品本身的酒质。
  
    10、行业中的公司能否实现采购、制造、运输、营销或广告等方面的规模经济:五粮液、泸州老窖、沱牌等运用品牌加工的方式实现大规模的品牌繁殖,但由于合作方的经营水平参差不齐,这种方式已经在市场显示弊端,规模经济无法在零散的市场中体现出来。
  
    11、行业中的某些活动是不是有学习及经验效应方面的特色:白酒行业可借鉴的东西不多。
  
    12、生产能力利用率高低是否在很大程度上决定公司能否获得成本生产效率:生产成本较低,销售成本较高;销售成本的高低是决定盈利的关键指标。
  
    13、必要的资源以及进入和退出的难度:进入难度小,必要的资源除了生产设备外,人力资源是最重要环节。
  
    14、行业的盈利水平处于平均水平之上还是之下:高盈利水平;市场对价格敏感;高端产品的利润高,低端产品的利润低,并受市场管理、广告促销的制约。

    二、白酒行业中发挥作用的竞争力是哪些?它们有多强大?
  
    深入分析行业的竞争过程,挖掘相应竞争压力及确定各个竞争力量的强大程度,从而确定品牌战略的竞争方向,是我们品牌战略思想的重要体现。
 
    (一)竞争压力来自购买者的权力
  
    1、各级经销商的权力
     
    经销商关注的核心问题------只要有利润,经销任何品牌的产品都可以。
     
    经销商更愿意经销价格低的产品,其经营以走量为主,不注重品牌行为。
     
    在厂家有投入、有支持,市场规范的情况下,大经销商愿意做品牌,以获取利益。
     
    经销商在终端的控制上,有绝对的优势,而销售厂家对该销售渠道的控制力较弱。
  
    2、团体消费的权力

    团体消费者比经销商更有选择品牌的权力,一方面,他可以同经销商讨价还价;另一方面,他也可以直接向厂家实施购买行为。团体消费集中体现在侃价能力较强,而且转换品牌较快,不需要付出任何成本。
  
    3、个体消费者的权力

    消费者对口感的要求严格,也习惯于跟风;个体的品牌忠诚度来自产品的品质和适当的价位。个体消费者转向购买竞争品牌或替代品的成本相对较低,所以值得引起重视。个体消费者中有15%属于品牌的重复购买者,因此,抓住这一人群是缓解竞争压力的关键。
 
    (二)行业内竞争厂商的角逐

    行业内竞争厂商的角逐体现在对渠道资源、消费群体资源以及广告资源的层面上。这个层面我们必须从消费者的角度找到答案。通过对消费者的深度访谈,我们可以界定,厂商的竞争力集中体现在以下六个方面:价格,品牌形象,酒质,口感特色,促销品,广告。

    以上的定量评估充分表明:降低价格、提升品牌形象、采用特殊的促销手段、推出有特色的酒质和口感、加大广告的拉动消费力度是保持优势竞争力的法宝。
 
    (三)来自替代品的竞争压力
      
    白酒的替代品主要是红酒、黄酒、洋酒或者啤酒。应该说,这几种产品都有其细分市场,并且消费的场所、环境、意义也有所不同。白酒是中国传统意义上的饮品,在节庆、喜宴以及家庭聚会上是人们的首选;但由于人们出于健康的需要,白酒的比重日益减小。消费的白酒产品也以中高档价位为主。目前白酒行业由于各种品牌繁多,并都不约而同地走历史、文化路线,消费者对于厂家的献媚已经麻木。因此,固定的市场份额在短期内不会有太大的变化,虽然面临替代品的竞争压力不小,但由于产品消费的层面有所区分,这种竞争压力不必深虑。
 
    (四)潜在的新进入者的竞争压力
      
    新进入者在白酒行业中有先天不足。白酒是很传统的产业,需要气候、土壤、水源以及众多的地域优势;并且传统白酒的产地和技术是无法模仿的。但由于市场的发展,区域市场的商家可以进行品牌加工,或为区域市场定做产品,但这类产品的竞争力仅仅体现在区域市场。因此,潜在新进入者的竞争压力不会太大。
 
    (五)来自供应商的竞争压力
      
    白酒行业的供应商包括包装、制瓶、瓶盖、礼品等上游厂家,但竞争力很弱,并且可选择的空间也很大。

    三、白酒行业中的变革驱动因素有哪些?它们有何影响?
  
    行业及竞争环境发生变化的最主要因素是驱动因素。驱动因素分析分两步:辨认出各种驱动因素,估量出驱动因素将会对产业造成的影响。

    驱动因素分析从13种影响白酒行业变革的因素中将重要因素分离出来,最后确定符合驱动因素条件的不能超过3--4个。

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