中国茶走向“国家战略”,三件事缺一不可!

日期:2017-05-24 浏览:646 作者:谢付亮 来源:品牌联盟网

  2017年5月18日,主题为“品茗千年,中国好茶”的首届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心开幕,这次高规格的茶叶盛会标志着中国茶走向“国家战略”。新形势下,中国茶产业必须做好三件事。

  第一,重新定义“茶”

  神农氏眼里的茶,日遇七十二毒,得荼而解之;陆羽眼里的茶,为之跋山涉水,秉烛而书,终得“茶经”传世;孙皓眼里的茶,可以以之代酒,饮尽世间百态,人情冷暖……这些都是农业社会的茶,无论怎样,都是一杯茶!

  进入工业化生产之后,尤其是茶可以凭借其雅干一些大俗之事后,茶,已经不再是当初的茶!茶,已经渐渐偏离了轨道!

  造假眼里的茶,喝过的茶可以染色加香精,然后继续卖!潘安卖茶眼里的茶,都可以当做西湖龙井卖,只要消费者不知道!金融眼里的茶,它可以保值,迅速增值,不亚于房地产!收藏眼里的茶,他可以独步世界,一份茶不仅藏有历史,还藏有货币!

  女人眼里的茶,它可以美容护肤,抗衰老,年轻10岁不是梦!男人眼里的茶,它可以守护男人的品性,不变坏,减肥,绝世好男人一定喝茶!行贿者眼里的茶,它可以遮掩现金的铜臭味,可以潇潇洒洒地达到目的!官员眼里的茶,它可以不断扩大茶园面积,一片片都是政绩!房地产商眼里的茶,它可以建造茶城,收租金,一片片都是货币!

  ……

  其实,你、他、我都知道,很多都是忽悠,哪有如此神奇之事?

  天下唯一不变的事情,是一切都在变化!世界越来越透明,不合理的一切都在迅速变为浮云!例如,神农氏的茶叶解毒,本身就是神话,并非严格意义上的“解一切毒”,科技发达的今天,奈何还要继续在神话基础上捏造神话?

  面对世界市场,中国茶业要健康发展,谋求更大份额,乃至谋求话语权,就必须重新定义“茶”!

  茶,首先是普通人眼中的一种健康饮料,只要茶叶没问题,品饮方式得当,长期饮之,一定是越来越健康!

  茶,其次是文人雅客悟道的一个载体!请注意,仅仅是一个载体,这个“茶”,可以换作“花”“香”,诸如花道、香道之类的道,皆从“心”而生。

  茶,对于要依靠卖茶盈利的人来说,还要视之为“连接器”,它连接两个人,也可以连接两个企业,乃至两个国家。借助“一带一路”的东风,茶越来越多地链接“两个国家”乃至“更多国家”!

  若是你的茶,能够将消费者与你紧密地连接在一起,消费者不断到你这里来,还愿意持续不断地把新客人介绍过来!中国如此,世界如此,这样紧密持续的“连接”,还愁销售业绩吗?

  ……

  所以,请你重新定义“茶”!

  至于如何具体的定义,一切都在你的心中,取决于你的目的,但请你首先要做个好人。例如,茶艺师考证取消了又恢复,很多人不知所措,但无论怎样,茶艺师一定会迎来更好的未来!尤其是茶叶是个性化的,人是个性化的,社会越来越重视个性,茶艺师若能不断提高综合能力,茶艺师的竞争力必然会大大增强!

  市场经济,本就如此!源自个人内心的成长,竞争力一定会越来越强!请你审时度势,放眼世界,尊重人性,重新定义“茶”!在全球范围内重新定义“茶”!

  如果你是消费者,请回归茶叶本源,重新定义“茶”,精心选择适合自己的茶和饮茶方式,坚持喝茶,多一份健康保障!如果你是茶商,请回归茶叶本源,重新定义“茶”,一起创造温暖的茶叶,一起获取温热的利润!

  重新定义“茶”,重新定义“自己”!

  第二,破解“三个尴尬”

  其一,价格尴尬。发展茶产业,必须是“全民饮茶”,包括贫民和富民,而不仅仅是“富民饮茶”,但茶叶价格虚高,尤其是企业炒作的茶叶价格、媒体跟风宣传的茶叶价格,越来越高,再加上房租高涨、工资高涨以及一些隐性费用的高涨,更是让茶叶价格不断攀升,越来越多的人难以承受。

  于是,当社会需要“全民饮茶”的时候,不仅几千几万的价格让人望而却步,大几百的价格,也会让消费者望而生畏。与这种尴尬对应的是,还有很多茶卖不出去,占着资金,只好“傍大款”,打着“名茶旗号”,去忽悠买得起、愿意买的人。是不是有点儿“逼良为娼”的味道?这个问题必须彻底解决!

  其二,品质尴尬。提起品质,很容易想到农残。农残问题到底是不是问题?其实这个问题不用去问,营销的世界里没有真相,只有认知。什么意思?不论有没有问题,只要消费者觉得有问题,就是有问题!

  市场是要靠信心来维系的!移动互联网时代需要意见领袖,需要权威,但出现负面消息的时候,人们愿意相信的不是权威,而是千千万万条“小道消息”。所以,农残问题和相关的忧虑,不是一个人或两个人出来说说话就能解决的,必须唤醒千千万万茶商茶农凭借“问心无愧”来解决。

  在“听众”面前,任何人说话都有立场,包括我写这些文字,也有我的立场。立场的背后是什么?那就是你代表谁来说话!现在要向世界推广中国茶,传播中国茶文化,我的立场是,站在消费者的角度为茶产业提个醒,茶商必须站在消费者的立场去思考,必须为他提供性价比高的茶叶和服务,就像远卓品牌策划公司必须服务好茶商一样。盈利是顺带的结果,功到自然成!

  其三,营销尴尬。全民饮茶日的营销重点是“全民”,是整个中国茶产业,而近些年茶叶营销的重点是高价格、“高品位”、“高知识”,尤其是一些文化活动,硬是把茶文化或茶事活动搞成了玄学。

  这是中国营销的一个通病,大家都觉得有钱人的钱好赚,都想去拍富人的马屁,于是中国的营销,不仅仅是茶叶营销,都搞成了马屁营销。你看看房地产的营销,哪家的房子不是核心地段、奢华天成、唯美花园、成功者的选择……

  世界上的大品牌主要是针对大众百姓的,诸如谷歌、华为、沃尔玛、可口可乐、星巴克、麦当劳、淘宝、联合利华。品牌必须有群众基础,作为“柴米油盐酱醋茶”的“茶”更应该夯实自己的群众基础。

  现在的茶叶营销很是尴尬,包括卖茶园在内,固然有积极的示范作用、宣传作用,为销售提供了便利,但终究是一种曲高和寡的方式,老百姓有几个能买得起茶园的?背后的管理呢?这种创新是好事,有助于推广茶叶,但距离“全民饮茶日”的要求还是很远,仍需努力。

  茶,必须喝,必须大家喝,必须经常喝,这是根本,必须重新定义,其它的都是辅助!看到这些问题,就要围绕这个根基,以消费者为出发点着手去解决。远卓品牌策划公司选择茶叶营销作为重点领域之一,并在这一“狭小空间”耕耘了快十年,所以要深入系统地谈一谈茶叶营销,《片茶不留——好营销三步卖光你的茶》也就应运而生了,并赢得了。

  什么是好营销?好看、好懂、好用就是好营销!好看,即文字简洁,看了不瞌睡,不晕头晕脑,108张图首先是保障了简洁;好懂,即看了马上就能懂,108张图就是为了帮助读者看了就懂;好用,即懂了就会用,通俗的语言、丰富的案例,配上108张图,正是为了帮助灵活使用。

  好营销,卖好茶;好营销,茶好卖。中国茶走向世界需要“好营销”!弘扬中国茶文化需要“好营销”!

  第三,强化“八大思维”

  第一,用户思维。从产品到销售沟通,都要站在消费者的角度,也就是用户的角度去思考。最简单的例子就是,简简单单的中华烟一条可以五六百,若是换成简简单单的茶叶,则很难,因为消费者感受不到其中的价值。

  第二,产品思维。产品是1,其它都是0,茶商必须做好产品,尽管当前还有不少鱼目混珠,但移动互联网时代,鱼目混珠的市场会越来越小。

  第三,免费思维。免费不仅仅是免费喝茶,还要认识到顾客的价值,从而让免费的力量无穷大。

  第四,社群思维。品牌的人格化,会吸引一批志同道合的消费者,自然就会形成社群,对茶商来说,若是主动去管理和引导,则会产生更大的价值。

  第五,小数据思维。大数据固然重要,相反的“小数据”更重要,茶商要分析自己的顾客,把这些“小数据”分析好,把握好消费者的特征,则更容易产生大业绩。

  第六,自媒体思维。不仅仅是运营公众号或头条号,一切相关的人和物,都是茶商的“自媒体”,媒体的具体内容,都必须在同一的品牌规划下展示品牌,才能提升品牌形象。

  第七,跨界思维。移动互联网摧毁了很多边界,有形的无形的都有,茶商要跳出茶来做茶,就像茶和奶跨界,有了畅销品奶茶一样,茶商需要一系列跨界思考和方法。

  第八,平台思维。茶商无论大小,都要将自己看作员工和顾客的互动平台,而互动的媒介之一是茶叶。平台有大有小,关键是思维模式要从传统的雇佣思维中走出来。

  而这八大思维的核心都是消费者,消费者,消费者!弄错了这个核心,一切为零!

  “长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”我们乘着“一带一路”的东风,一起携手开展“好营销”,一起为振兴中国茶叶努力,努力让产茶区的茶叶“片茶不留”,让茶叶在全球范围内造福更多消费者,“共同推进世界茶业发展,谱写茶产业和茶文化发展新篇章”。

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