谢付亮:小罐茶还有机会吗?兼谈茶叶店的活法

日期:2022-12-01 浏览:12049 作者:谢付亮 来源:品牌联盟网

  一位读者通过微信问我:“谢老师好,想请教您一个问题,小罐茶这个品牌您怎么看,还有机会吗?”当天,我在上国学课,就和她约定第二天下午沟通。

  沟通之后,我才真正搞明白,她问的不是“小罐茶有没有机会”,而是“她代理小罐茶有没有机会”,或者说,她还适不适合代理小罐茶。

  我早说过,从品牌运作来看,我们要看到小罐茶高明之处,并且要虚心向它学习。盲目批评小罐茶不仅错误,而且会失去学习的机会。当然,顶礼膜拜小罐茶,奉若圭臬,也是错误的。

  回到这位茶商的问题上,她经营茶叶店不久,也深受疫情影响,所以,想通过代理小罐茶来改善经营现状,提高销售业绩。我问了她,小罐茶的代理政策,然后给出这样的分析——

  代理小罐茶,在一定程度上提高茶叶店的档次,毕竟小罐茶传达的是一种高端形象,同时,也会有一定程度的引流作用,毕竟小罐茶的知名度比较高。

  但是,考虑到代理条件,我建议这位茶商不要抱有太高的期望,同时,我还提醒她,应该考虑自己的客户特征,再来衡量小罐茶究竟能给她带去多少利润。

  总之,茶叶店的业绩是一步一个脚印做出来的,不是靠哪一个品牌来创造奇迹的。尤其是,现在的经济形势下,茶叶消费普遍“向下走”,必须慎重。

  所以,我给了她一个更直接的建议——

  如果代理需要的那些钱,对你来说无关紧要,那就代理;如果资金紧张,甚至还要凑一凑,那就要再三权衡。

  分析完这些,我又给出了一些建议,再加上后来的思考,可以统称“茶叶店的活法”。

  第一,对大部分茶叶店来说,要运用“多品牌战略”,即,既要有自己的茶叶品牌,也要经销或代理其它茶叶品牌。在经营过程中,形成多品牌优势互补,同时逐步做强自己的品牌。

  第二,对自己经销或代理的茶叶品牌,必须本着为消费者负责的态度,真正搞清楚他们的品质。不熟悉的茶叶,不放心的茶叶,没有真正了解的茶叶,千万不能卖给消费者。

  第三,自己要经常到茶山走走,必须深入了解茶叶种植、采摘、加工和存储的全过程,同时也要了解各种茶的茶性,让自己越来越专业,从而给消费者更多的指导。

  第四,除了茶叶,还要了解健康养生的专业知识,不能别人说什么就是什么。例如,胃不好,就喝红茶,这句话是不负责任的,至少是考虑不周。我的胃正在调理,试了很多茶,结果都是什么都不能喝。医生听了后,告诉我我人的体质有差异,要尊重个体,不要喝茶,等到胃养好了再喝。

  当然,茶叶店还要学习专业的销售技能,比如,《点茶成金》《推心置茶》《卖茶你要这么说》都值得认真读一读,然后在实践中反复运用,提高自己的销售能力。

  第五,无论怎样,要保障好现金流。只要现金流充裕,茶叶店就可以很好地活着,找到越来越多的机会。

  作者简介:谢付亮,著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师,《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”,马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。

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