欧洲某调查机构曾做过一个有趣的实验,他们把嘉士伯啤酒倒入一个普通啤酒瓶子里,再把普通啤酒倒入嘉士伯啤酒瓶子里,然后让顾客品尝,令人啼笑皆非的是,所有人都认为装在嘉士伯瓶子里的普通啤酒更好喝,而真正的装在普通啤酒瓶子里的嘉士伯啤酒却被人为难喝,甚至想吐。
品牌是人的欲望的产物,在消费行为的背后,其实是消费者自身生活方式、品味与社会价值的一种体现。
一家国有服装企业,自己的品牌只能卖到一百多元,但是他们为皮尔·卡丹做OEM,贴牌后就销售到几百元。同样的面料、同样的工艺,差距就如此之大,何也?
这个例子说明,一个品牌的价值远远不止于它的物质层面,而更在于它所蕴含的文化精神内涵。文化触动着消费者的心灵,也创造了品牌价值。品牌的本质就是建立产品和消费者之间的联系,绝大多数企业的失败是失败在这个层面,而不是技术、规模和成本上。有位职业经理说,我在家我更愿意喝茶,在外更愿意喝星巴克的咖啡。从成本和质量的角度看,在家按照星巴克的加工标准加工出的咖啡,成本只有十元,到星巴克喝一杯的咖啡却要支付六十元。为什么人们愿意到星巴克喝六十元一杯的咖啡?在外,人们不是奔着咖啡才到星巴克的。星巴克,不仅提供高标准的产品,而且在用产品时,让消费者高兴。
星巴克不只是个卖咖啡的地方,而是白领小资们在Office和Home之间的第三情趣空间;
咖啡为何一直受到人们的追捧与欢迎,成了一种时尚的休闲饮料,星巴克、雀巢等众多咖啡品牌风靡全球,其原因在于人们对咖啡文化的传播与传承。随着第一粒咖啡豆被采摘、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散,咖啡文化就在世界上流传开来。咖啡文化不仅仅在于它历史悠久,更在于它是生活方式的表现,欧洲人喝咖啡很有情调,阿拉伯人喝咖啡很讲究,美国人喝咖啡讲求自由舒适。喝咖啡讲究环境和情调,星巴克等咖啡品牌它表现出来的是优雅的情趣、浪漫的格调和诗情画意般的境界,逐步成为其品牌长盛不衰的核心基因。
在消费水平日益上升的今日,人们对文化的要求也相对提高,文化渐渐成为人类精神的栖息地。
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