全国人大代表再提食品安全追溯 溯源中国助力品牌转型空间巨大

日期:2020-05-22 浏览:15092 作者:李尚谋 来源:品牌联盟网

  品质是品牌的基础,食品品质和食品安全关系到我们的身体健康和生命存续,是老百姓的切身利益,重要性不言而喻。

  今天开启的“两会时间”,全球瞩目。在召开之前,全国人大代表、安徽省农业科学院副院长赵皖平在接受采访时再次建议,建立一套各省市、各部门互通互用的可追溯标准体系,并适时将部分推荐性标准提升为强制性标准,严格食品及食用农产品质量安全可追溯工作要求。

  有关建立食品安全信息追溯管理体系的话题,全国人大代表、政协委员们已提了很多年,可见这一问题在国家最高层面是多么重视,同时,系统解决这个问题还是存在一些客观上的挑战。事实上,在问题解决的过程中,总会创造更多机遇,尤其当前经济形势下,我们需要更多思考转型升级的无限空间。

  现在的市场,总的来说,供大于求,除极少数高新技术门类,各行业竞争激烈。人们满足了吃饱穿暖,希望吃的有营养有乐趣,甚至吃的有意义,尤其针对新世代的潮流品牌,比如张君雅小妹妹,江小白等,都超出了产品本身属性,这都是品牌需要深入挖掘的地方。当然,前提还是品质,品质由什么来保证?我们说当然有各种国家标准,行业标准,但产品追溯体系不可或缺,把维护消费者权益放在最前面,从质量合格到品质过硬,成为升级转型的第一道门槛。应该说在这一个层面,各种追溯体系互相协同,我们已经具备了产品追溯信息互联互通的能力,食品行业的质量有了很大改观,基本可以达到给老百姓一个“吃的安全”,努力做到吃的有品质。

  进一步来说就是打造品牌,不仅要抓住用户心智,找准定位,依托优质媒体,做好品牌传播,同时服务好用户,做好口碑转介绍。在这个过程中,很多中小企业,甚至是规模企业都面临很多挑战,因为越是要创造强势品牌越是竞争激烈,每个品类最后留下来的一般就是两三个品牌,比如方便面、食用油、薯片等等,最后都是少数几个大品牌在货架上。但作为全世界最大的单一市场,状况还是比较复杂,地方品牌还是有很多机会。这个层面的溯源,就要找国家层级,具有全国传播影响力的溯源解决方案合作,因为本身超级平台,超级IP的背书就非常重要。

  当前既是升级转型的关键时刻,也是数字化转型的机遇时刻,所有传统行业都面临5G网络、物联网等新技术的全新改造,以及迎接市场的全新方式。对于产品追溯来说,这恰恰是一个底层的物联网基础架构。谁有能力架构这个底层基础?将极大的改变市场格局和创造未来局面。对于有梦想的品牌企业,以及有战略格局的区域政府,都是进入新时代的门票,这个空间巨大。

  溯源中国作为新华网打造的超级IP,在溯源基础上,推出可信品牌计划,助力溯源企业品牌建设和推广,联手中科院开展物联网根节点建设,就是要帮助政府和企业从品质到品牌到数字化生态的构建。这是溯源的基础目标,也是最高层面的战略定位。不仅仅安全可溯,还要品牌提升品牌溢价。“科技+传媒+产业”前瞻视野和国家层面的融合连接能力,决定新华网溯源中国,大格局的使命以及其差异化的不可替代的优势凸显。

  某种程度上来说,5G网络等新科技带来的机遇是平等的,尤其在食品和可食用农产品,总有一些食品特点核心的层面短时间是不能用科技代替的,比如种植养殖过程,比如可口的味道,不仅“科技向善”,这些环节更需要良知和匠心,溯源解决方案市场化,推动溯源普及,也正在推动产品追溯体系的互联互通,尽快真正的保证品质和食品安全。

  食品安全信息追溯管理体系犹如一把“舌尖上的安全锁”,是国内外普遍推广的把控食品安全的有效途径。希望经过人大代表的连年呼吁,新华网溯源中国等助力这个目标早日实现,人民再无烦扰,两会代表再无担忧,“两会时间”已追溯,人民满意再无提案。

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