前门商业街观察

日期:2010-04-26 浏览:137 作者:李尚谋 来源:品牌中国网

  经常带来北京的朋友去前门看大栅栏,我很喜欢这个地方,有老北京的味道,尤其最近大规模的商业改造,打造的前门旅游商务区,前门天街,是照着100年前的原貌进行复原,很有特点,也很有人气。从一个品牌营销者的角度,究竟这个天街一号应该怎样运营,以及在天街的众多商家应该怎么展示品牌建设品牌,都会成为我们讨论的话题。

  旅游商业区究竟该如何开发

  我们都知道北京的旅游资源极其丰富,好玩耐玩的地方数不胜数。但故宫大多都是必须看的,除却皇家的威仪老北京风情的魅力在于胡同,因为保护和集中的原因,大栅栏的胡同毫无疑问最有代表性。加上和天安门天坛故宫一线紧密相连,所以天街人气很旺,几乎成了来北京旅游的必选项目。

  但在人山人海的背后,我们的前门商务区是不是就达到了目的呢?按照笔者现在随机的调查看,效果并不理想。人们大多数觉得就是翻新,而且都是卖东西的,并没有把真正的北京感觉带回去。看来我们怀旧还真不能简单的就是回到原来的样子,毕竟物是人非,我们来看的心境都已经不一样了。

  旅游就是要增广见闻,借景怡情,不仅吸引人来了,还要给人更开阔的联想。北京前门商业街的管理部门,第一要打造的是恢复原貌,但最重要的是让这个原貌不仅进入游者的相机,还要进入游者的生活。来了看了走了,不得已吃口饭,不得已睡个觉,这都不能促进产业的发展。而要真正的使游客来了,不愿意走,喜欢留下来消费,购买旅游记忆。所以要精选诚信品牌商家,还要在自身的产品开发上做足文章。

  拿天街的最突出的符号,铛铛车来说,笔者认为运行的改善需要考虑以下几个方面,其一,首先是价格。我们制定价格最基本的是从成本和需求两个角度出发,20远的价格我不知道怎么考虑的。从乘客的数量来看,显然偏高了,经常空车在来回。当然作为前门商业区的道具,目的已经达到了,“当当”的声音也是格外悦耳,但运行的效益差的应该不止几十倍。我建议,价格改为10元,同时周六日上午小学生有大人带领的免费,15-25岁女生免费,其他时间正常价格。此为薄利多销策略。其二,旅游衍生产品开发,铛铛车应该有各种材质模型的发售,并且还可以考虑把乘客的泥人像放到里面;以铛铛车为背景的各种T恤。增加纪念和文化的味道。

  设立前门商业街创意产品商店也是一个很重要的策略,这正是创意产业的空间所在。我们运营前门旅游商务区,如果仅仅有翻新这个地区,然后吸引商家租客,坐地收银,这个思路太有点传统,而且潜力还不够大。如果我们能够以前门为背景,正如前面铛铛车的分析,进行创意产业产品思路的开发,才是更大魅力所在。

  众多商家的经营策略面面观

  天街刚开放,笔者就和业内朋友曾经讨论,这里究竟应该有哪些品牌和商家?天街的气质应该是个什么样子?最明确的结论就是,这里作为一个旅游区的商业街而言,谁都可以来,而且作为离天安门最近的商业区,毫无疑问应该吸引那些最好的品牌,和来自全国各地世界各地的人们进行交流体验。所以这里有年轻的森马,至ING的优衣库,香飘世界的星巴克,当然有我们的全聚德,都一处等等。正如上文所说,管理者要逐渐建立符合商业区气质的品牌商家,同时,作为商家自己也要分析自己来这里的目的是什么?是否能达到销售和品牌的双赢。

  一类是代表中国传统文化的商家,比如全聚德,张一元我认为是的受益者之一,也就是有突出的北京特色。而吴裕泰和天福及张一元就不是那么明显了,相对来说可能针对外国游客,突出茶文化,但前门的融合性不强,最简单的是不是要针对前门来开发一款包装呢?包括全聚德,作为上市企业,不能仅仅停留在传统的感觉上,还要把时尚做出来。可乐也是百年企业,为什么就可以那么炫呢?在上海的可口可乐商店可不是卖可乐的。全聚德急需开发旅游纪念品,尤其是在前门店。

  一类是国际品牌店,我想他们的立意很突出,就是要很好的融入中国文化。而且来这里的游客毕竟中国人占大多数,能够在旅游的同时购买世界品牌不失为旅游收获。旅游购物多了一个选择。而且是品质之选。所以ZARA,优衣库等店的生意应该不错。

  还有一类就是旅游纪念品,北京特色商品店,这里总是门庭若市,客流最多。里面供应的可能是最一般的一些中国特色饰品小礼品。他们符合旅游的特点,所以生意最好。有一家店不定时的推出老北京人模特,全身青铜色,跟雕塑一样,免费合影照相,很是热闹。

  还有必须提到的就是尴尬的九龙斋,不知道九龙斋为什么想到这里来做一家店面,估计可能是进行品牌展示和体验。既然如此,那是不是要最好的服务烘托产品?价格6块,五米的普通商店就是4块,这要做什么呢?服务员都因为客人稀少而面容呆滞。而且不买商品不能去二楼体验。去看看星巴克怎么做的!有一家餐饮店店店名叫不够十元,很有穿透力,定位很准,因为在旅游区价格是一个大家都知道的问题,所有大家都不准备在这里就餐。但进去一看,呵呵,幌子。还好,刚刚一个多月就关门歇业了,同事说他应该开发一系列的小菜,小碗,都不要超过10块,这样大家不会有落差,而且相对便宜。不知道九龙斋会坚持到什么时候?

  随着大面积的商业区改造完成,商家会越来越多,竞争也会越来越激烈,谁能够很好的发挥前门大栅栏的特点,谁就会在这里得到更多。反之,既花了钱还落个可以可无陪衬,跌像跌份。旅游商业区,尽管依然存在来一个宰一个,我也不在意回头客的生意特点,但随着商业文化的发展,这种模式必然走到尽头,尤其在这样一个商业区的品牌要求下,我们更需要能够带给人们美好回忆的旅游商业,希望前门大栅栏带给世界永远的美好回忆和文化魅力。

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