(一)、锁定一个精准消费群
方便面品牌是有精准指向性的。如华龙面打的是农村、今麦郎打的是白领、大塚无疑是金领了、农辛打的是主妇、福满多打的是学生。
营销的本质工作无非是找到客户搞定客户。基于企业实力，锁定一个精准消费群尤为重要。在为某企业服务时，发现运作半年的产品，竟然连目标消费者都没能确定。目标对象缺点，所有营销组合当然都形同虚设。方便面企业在产品推出伊始就必须锁定成交率的细分人群，锁定一个精准消费群，后续的营销才能目标可视化、任务简洁化、步骤清晰化。
对目标消费者反复说服，使之形成购买后，再辅之以产品线设计，逐渐影响其他关联人群拓展市场。如华龙面凭借量大价低，在农村市场站稳脚跟后，进而推出今麦郎品牌，锁定新的城市消费群，走农村包围城市的战略。
是否选择与产品力和企业力最契合的目标消费群，直接关系到整个品牌营销的成败。所谓商道即人道，这时需要企业家们全身心地贴近市场、了解深层次的消费特点，完成“典型消费者画像”。即随着调研和思考的深入，企业家头脑中的目标消费群的图像越来越清晰、鲜明和准确，最终会形成简洁有力的直觉思维，此时整个营销就已经成功在望。如娃哈哈宗庆后：20年里宗庆后从来没有离开过一线市场。每年有一半的时间在全国各地和飞机上。下了飞机，直奔市场，走街串巷。从大的经销商，到下面的各个级别的分销商，甚至到各个小卖部，不放过任何一个环节。宗庆后一年曾经200多天都在各地跑，有的时候甚至一个月就要跑上10多个地方。2002年8月，为新建分厂考察选址，宗庆后创下了12天跑遍大半个中国的纪录。而宗庆后的很多新品思路，就是从这些街头的小商店而来的。
(二)、创造一个新品类
新产品品牌营销的根本目的就为了在消费者的头脑中占据一席之地，而消费者大脑的存贮机制是“品类存贮”，每个品类只能记住2-3个品牌。因此，广大方便面行业的老总们，切忌和强大的竞争对手正面冲突，不要看别人推一个老坛酸菜面，自己也跟风整一个东北酸菜面。一定要有品类优先的思维，一定要勇于开创新品类勇于开拓新蓝海。方便面行业有多少个品牌估计没人说清楚，统一方便面就有200多个子品牌。但有多少能上升到品类层面板着指头就能数过来了：牛肉面—康师傅、弹面—今麦郎、大骨面—白象等;
新品类开发一般是从产品特点、消费人群、价格等角度进行切分。如地域特色明显的农心石锅牛肉拉面、消费人群明显的小浣熊、价位明显的满汉大餐。当然新品类一定要结合消费人群的偏好，否则或者南辕北辙，或者于事无补。
(三)、抓住一个好名字
品牌的98%是名称创意。品牌名称的创意是品牌创意的核心和营销破局的关键。如“五谷道场”即传递了自然健康原生态，又代表了返璞归真的情感和文化内涵;如“上品”将产品的高品质和身份感结合的天衣无缝。
品牌名称创意之前必须问自己三个问题：一、有没有必要重新创意新品牌名?品牌名称一旦更换，企业之前所有的投入都将沦为“沉没成本”，必须慎之又慎。二、新品牌创意前，有没有进行充分的调研，吃透这个行业?品牌是个系统工程。这个系统表明各个要素是互相关联的，其中的纹理结构必须清楚。首先企业的品牌状态，行业的品牌阶段、产业的品牌走向，都必须确定下来;其次，竞争状况，替代品和他择品的优劣势，产品和品牌的威胁和机会点，都必须十分清晰。最后，必须进行集中审查品牌的发力点：对于企业而言，品牌是产品标示是企业资产，对于消费者而言，品牌是个性延伸是情趣认同，对于地域而言，品牌是风土人情的产物;对于民族而言，品牌是文化内涵和民族性格的脉络。上述所有工作归结起来就四个字：策略洞察。如果品牌策划是四两拨千斤，那么策略洞察就是寻找四两拨动千斤的那个支点，找到这个点，地球也能撬起来。三、新品牌创意，必须听大多数人的话，和少数人商量，自己做决定!真理更多的时刻是掌握在少数人手中，要不然满大街都是成功者了。对于品牌名称创意，一个人人都满意的品牌无疑是个四不像了，有多少人会为一个什么都不是的名称买单呢?
