2013年，中国白酒黄金十年的结束，中国白酒行业迎来寒冬期，中国白酒进入调整期，这些有关国内白酒行业被高度关注的东西都已然成为“旧谈”，都已经是过去式了。三公消费对白酒的限制，在短期内必然不会松动的，它也是一个长期的过程，这些也都毫无讨论价值。对于国内酒业来说，高端白酒市场的陨落是一个浮华时代的结束，也是白酒行业一个文化营销时代的终结。白酒文化时代的终结，那么什么时代到来了呢?这就是接下来要讨论的白酒行业的“新谈”，也是对于未来白酒行业的一个新启发。
为什么说2013年结束后，中国白酒行业文化营销就结束了呢?中国白酒行业的历史久远，那是毋庸置疑的，但细看那些不为人知而又广为宣传的历史，似乎每个酒企都具备着同样的历史。首先，纵观国内白酒从上世纪的计划经济时代，转向2000年后的品牌运作时代，所有酒企都是在讲历史。一线酒企在讲，一个小作坊也在讲，只是相互讲的不同，有的是真的，有的是假的，但对于中国白酒历史与文化基本被酒企用烂。为什么早期这么注重历史，这也得益于主流的消费人群都是50、60、70后人群，他们对文化比较感兴趣，而且还有很浓厚的兴趣。然而当前，随着国内白酒行业的消费主流人群在转移，因此文化的迷信已经不存在了。其次，在12年以前，国内白酒在政务消费的引导下，带动了各类市场的酒水消费。行业需要酒文化为自己正名，酒企需要酒文化为自己正身，再者政务领导喜欢喝酒，自然谈论的也是酒文化。而眼下，随着国内白酒安全事故频发，政务消费已经成为过去，大众才是主流人群。他们不在迷信文化，在信息高度透明的时代，历史谁都能查到。因此，他们更多的看重的是酒水的品质。这也是酒业从文化渲染时代向品质需求的一个转折点。最后，酒业“黄金十年”带了行业一系列的问题，而产能过剩和行业浮华就是的后遗症。经过2013年的寒冬，中国白酒行业逐渐回归理性，大肆宣言文化已经不能够帮助酒企解决现实的生存问题，因而酒企被迫转变。无论是一线酒企，还是二三线酒企，随着白酒行业价格、消费的回归，文化营销已经是历史的产物，它不在能主导当今这个新时代。因此，目标消费群体的移位，白酒品质时代的到来，行业调整的理性回归，宣告着白酒行业即将进入一个全新的时代。陈旧的文化营销，已经是“黄金十年”的旧产物，已经是难以迎合行业前进发展的需求。2013年，炸弹二锅头、青春小酒江小白、泸小二等年轻产品在行业的火热，很明显的告诉我们，白酒行业可以没有深厚的历史，也可以创造新的文化，它是一个承载过去，同时又是包容创新的行业。因而，未来主宰白酒行业发展的必然是新的产物，也是伴随新一轮调整后发展的主流。
那么，这一个新的必然产物是什么呢?答案就是受众营销。今年在国内白酒消费下滑后，茅台、五粮液等高端白酒纷纷作出调整，开始向“民众”靠近，纷纷加码腰部市场，通俗来说就是接地气，拉近与消费者的关系。不仅如此，整个白酒行业走刮着一股强劲的“亲民”风，毕竟政务消费被禁，大众消费者才是酒水真正的消费主体，这是未来白酒行业的形势。因而，各大酒企必须强化与消费者的关联，加大对消费者的品牌营销力度。酒企不在是高悬空中，而是开始拉近与受众的距离，开始与受众沟通，这也就是意味着即将到来的是受众营销时代。同时随着国内电商的持续火热，国内白酒行业在困境中调整，也开始进行渠道转型。茅台、五粮液、泸州老窖等一线酒企纷纷开拓电商渠道，与国内酒水第一酒仙网合作，这也带动了行业内对电商渠道的重视。电子购物是新兴的网络消费形式，它是为了方便消费者，节省时间。而白酒行业的这一转变，看中了未来的消费形式，也就是从渠道上就开始关注消费者，围绕消费者来转变。加上未来80、90后人群将会是白酒消费的主流群体，他们具有很强的群体个性，他们不喜欢被动接受，也不喜欢被安排。因此，酒企要想抓住他们，必须投其所好，加深与他们的关联互动。因此，行业形势，渠道形势，受众形势，都预示着酒企都在想受众转移。2014年开始，白酒行业将逐渐转向受众营销时代，抓住他们营销成功的关键点，也是酒企生存的生命点。
历史是不断前进的，不会倒退，它允许新事物的产生，它也接受创新。历史只有起点，没有终点，但无论走到什么时候，它都是一个全新的起点。如果一个酒企，没有悠久的背景，大可不必去生拉硬套，只要说出你的优点和起点就可以。过去的历史再悠久，那都只是过去，并不代表未来，文化营销只属于白酒“黄金十年”。对于即将来临的新时代，行业总体趋势是新的，目标受众人群是新的，渠道也是新的，为何不用全新的思维去营销一个新的时代，文化与历史只需要略带就好。既然是受众营销时代已经来临，那么对于酒企而言，就不要再去苦心钻研历史背景，而是需要将精力放到你的受众身上。谁都能够读懂历史，但历史不一定是要过去的，也可以是你创造的。
本作品由作者授权发布，未经允许不得转载！来源：品牌联盟网,作者：邹凌远
