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地皇纯粮为什么能够成为酱酒新标杆

日期:2019-10-09  浏览:363  作者:邹文武 来源:品牌联盟网

  众所周知,每一个品类的商品都有标杆性的产品,除了是企业自身的实力的代表,为企业带来源源不断的现金流之外,标杆性的产品对于整个品类也有定价作用。

  在目前的酱酒市场,飞天茅台占据着1500元的超高端价位,青花郎和习酒占据着800—1000元的高端价位,500元左右的价位由钓鱼台和国台占据,而茅台的另一个儿子“赖茅”则占据了300元左右的价位。

  从这个格局我们也不难发现,300元以下的价格段是空白的。但这个价位段也是最乱的,各种品牌,各种串烧、碎沙、翻沙品质参差不齐。而事实上,这个价格段恰恰又是最亲民,最容易让更多的人喜爱上酱酒的入门级价格段——很多人对于酱酒浅尝辄止就是因为入门的时候被伤害过,在一定程度上也妨碍了酱酒进一步扩大受众。

  所以这个价格段位亟需一款标杆性的纯坤沙产品。而想要成为标杆式的产品,至少要满足三个层次的需求。

  首先,当然是酒质要好。

  必须保证是纯正的坤沙——碎沙、翻沙、串烧都不行,当然目前市面上的这三种酒都会加一点坤沙以便是自己喝起来更好,但这样也不合格。因为从工艺上来讲,只有足5年的纯坤沙才是真正的纯粮固态发酵酱酒。

  地皇纯粮就是纯坤沙,它也是是贵州祥康酒业倾力打造的第一款自有品牌。

  贵州祥康酒业是贵州省经济和信息化委员公布的省白酒行业重点项目,在贵州省卫计委立项的《仁怀大曲酱香酒一至七轮次基酒》和《仁怀大曲酱香综合基酒》两个项目中,祥康酒业都成为了研制企业,是仁怀大曲酱香酒体标样基地。

  这样的科研实力保障了地皇纯粮标杆级的坤沙品质。

  地皇纯粮选用优质基酒,配以9年调味老酒,不仅大大提高了优质基酒固有的酱香,而且增加了酒体的陈香,入口十分饱满,口感干净、香味谐调。

  落口之后,长吸一口气,然后闭上嘴巴,让气息从鼻腔缓缓走出,一股复合着花香、果香的香气就会慢慢在口腔内蔓延开来。接下来,焦香就会在鼻腔和喉咙中散开,回味悠长。

  其次,酒的品质要稳定。

  了解白酒的人都知道,很多酒厂不是死在艰难的时候,而是死在突然出名以后——究其原因就是产量不足,不得不外购基酒,导致品质下降。

  对于经销商来说,这是一个遗憾,因为好不容易调动大量资源建立起来的渠道,随着质量下滑而付之东流。

  对于消费者来说这更是一个遗憾,因为建立起对一个品牌的信任非常不容易,放弃一个熟悉的品牌意味着还要去寻找一个新品牌。要耗费大量的时间、精力和金钱。

  所以,稳定的品质是企业的生命线。

  熟悉酱酒行业规律的人都知道,在茅台镇核心产区内酿出好酒不难,难的是每年都能酿出大量的好酒——因此,规模化生产是酱酒品质的重要保障。

  祥康酒业坐拥24个酿酒车间,1248口窖池,年产基酒12000吨,年制曲能力8000吨,基酒储备4万多吨——这样的生产规模,放眼整个茅台镇,除了茅台酒厂没有第二家。可以说,生产规模决定了茅台的品质第一稳定,祥康酒业的品质第二稳定。

  这就保障了地皇纯粮坚如磐石的品质。

  最后,定价合理。

  标杆,应该是喝得到,喝得起的酒。

  从这个意义上来说,一款标志性的纯坤沙产品,是能够让更多的消费者知道真正的好酱酒应该是什么样子的。对于整个行业扩展消费群体都将起到不可估量的作用。

  在这样的背景下,祥康酒业在用优质基酒保障地皇纯粮品质稳定的同时,也拿出了最具诚意的“见面礼”,将纯坤沙酱酒的门槛打到了200元的价格区间。

  以这样的品质,定出这样的价格,势必打破整个酱酒的市场价格潜规则,为行业画出一条新的标准线。

  而我们也相信,通过这样的品价比,地皇纯粮也能够迅速培养起核心用户群——而让更多的人感受到真正的“坤沙酱酒”的独特魅力,爱上酱酒,也是地皇纯粮的心愿!

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