编者按:2012年1月4日，品牌联盟发展研究中心发布了“2011中国品牌大事记”，对2011年的中国品牌进行了系统盘点。
2011年，中国市场跨国并购屡创佳绩，无论在海外并购市场还是外资并购市场都表现活跃。跨国并购强势增长是由海外并购和外资并购双方强力拉动的结果。2011年，外资并购的交易数量和金额呈现上升的态势。中国并购市场共完成外资并购案例66起，远高于去年的44起;披露金额的41起案例并购金额为68.60亿美元，同比增长高达209.2%。2011年，国际资本更加关注中国快速消费品行业，纷纷投以巨资，食品、日化等行业的并购金额也屡创新高。其中，雀巢公司以16.15亿美元的价格收购徐福记国际集团60.0%股权的交易拉升了整个外资并购市场整体的并购金额。
2011年，雀巢在华收购的大幕拉开，在收购厦门银鹭后，稍作调整，又大手笔并购国内糖业品牌老大——徐福记，雀巢在中国的并购链条不断延长，意图明显，收购徐福记也成为外企在华的收购，此举将对我国糖果业格局产生颠覆性影响。
雀巢在华称作“收购狂”是完全实至名归的。从1998年到2001年，雀巢先后购得国内鸡精第一品牌太太乐80%股权和第二大鸡精生产商豪吉60%股权，一统中国鸡精市场;1999年，雀巢收购广东冰淇淋品牌广州五羊97%股权;2010年2月，雀巢拿下云南大山70%的股权，补足矿泉水的短板;今年4月，拿下了厦门银鹭60%的控股权;今年年末，国内糖果市场的大块头徐福记也成为了雀巢的囊中之物;未来，雀巢还有意竞购惠氏奶粉，从而垄断国内一线城市高端奶粉市场。回顾雀巢2011年在华的两次收购，在保证双方的权益前提下，都对自身发展产生长远影响。雀巢作为全球排名第一的食品饮料生产商，水、咖啡和乳制品是其主营业务。而雀巢收购银鹭是其在咖啡业务上的又一扩张之举。银鹭拥有银鹭八宝粥、花生奶等知名品牌，虽然在产品细分类上并不吻合，但此次收购，雀巢看中的是银鹭完全没有负面新闻的良好口碑、二三线城市的知名度和销售渠道。而收购糖果业老大徐福记则是为了扩大市场份额，雀巢去年全球总销售额为8407亿元，但其巧克力和糖果业务只占总销售额的11%。面对玛氏、卡夫等对手，它在竞争中也一直居于下风。而1998年至今，徐福记糖果的销售额已经连续13年据市场首位。对于双方后续的发展，徐福记和雀巢都是三缄其口，但是可以预见的是，两者的合作将促使国内糖果行业格局出现巨大的变革，业内分析，一方面，雀巢带给徐福记的不仅仅是资本，还包括新产品的技术研发，这恰好又是国内糖果企业的普遍短板。另一方面，强者愈强，弱者更弱，两者的联合进一步压缩了雅客、金丝猴、大白兔等国内中小糖果企业的生存空间，不过糖果行业不属于关系到国计民生的行业，也有替代产品，所以双方合作会让糖果业进入垄断时代的说法并不足虑。
2011年，在餐饮业方面，资本市场也相当活跃，先后有安佰深收购金钱豹和百胜收购小肥羊。金钱豹近几年利润日趋下滑，上市计划也暂时搁浅，此次安佰深收购之举颇为顺利，也许是为未来上市铺平道路的权宜之计。但百胜收购作为知名“民族品牌”小肥羊，过程波折更引起业内外颇多争议。在经历一年半的审批后商务部才放行，也说明其民族品牌价值在国人心中根深蒂固的印象。近年来，北冰洋、小护士、大宝、南孚电池、统一润滑油等许多国内知名品牌被外资并购后，一部分品牌淡化消失了，一部分沦为非主流的小众品牌。不少人担心，中国既提出要打造百年老店、国际品牌、世界500强，然而又不断让优秀品牌、优秀企业落入外资之手，这对于中国产业和民族品牌发展很不利。对于一些优秀品牌和企业如康师傅、徐福记等，国家应从培养自有品牌战略上考虑，予以扶持和保护，或者由国内收购。但在市场经济下，收购是否放行的评判标准为“是否垄断”，与“产生民族抵触情绪”无关。这宗收购案获批，释放出政府在保护民族品牌上有了新看法和新举措的信号：保护民族品牌并非是一味地拒绝，而应该让民族品牌在强有力的竞争中做大做强。
不可否认的是，中国的人口总数为消费市场的总量奠定了基础;其次，中国的消费市场变化快、档次高，其中，中高档消费市场的空间很大。很多跨国公司想逐步地尝试、占领、控制中国的消费市场。但国内的资本市场还属于“小儿科”，并购档次较低。不仅交易模式落后、效率差、关联交易还尤为严重，外资机构通过收购国内品牌的方式以达到建立全球产业链的目的，从而促进自身的更大发展。鉴此，未来民族品牌的发展还要在借力国际的基础上，开拓壮大自身规模和影响力的新模式，这才是民族品牌能够长青不衰的制胜法宝!（作者：品牌中国发展研究中心 李依维）
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