一、2021年的酒类市场,除了常规的零售业态推进、宴席策略推广外,又集聚出现一种“名酒进名企”的市场现象,“名酒进名企“是一种什么样的行业存在?
所谓“名酒进名企”是酒类企业在疫期之后的一种行业结集成像,是上游生产企业在立足现有线上电商、线下传统零售下的一种渠道探索,是为建立企业多维渠道格局而采取的一种策略。当下头部名酒抗衡进入综合对抗状态,现有的传统零售渠道的容量提升困难,在此情况下,上游生产企业为了在未来市场推进中进一步掌握主动,而采取的一种渠道外延措施。
二、上游生产企业“名酒进名企”的推进意图明显,是“造奶酪”还是“抢奶酪”?
众所周知,无论大、小的企事业实体,当下并不缺少购买酒类商品的渠道,这是一条多年形成的供需生态链。“名酒进名企”是上游生产企业在现有渠道之下的一种尝试,是“创新”市场,不是“创造”市场。所以并不排除上游生产企业未来绕过中间经销商环节采取名酒的企业直供。从这种意义而言,“名酒进名企”是在“抢奶酪”而不是“造奶酪”。
三、从当前来看,“名酒进名企”后的单子基本还是交给地方来做,以“抢奶酪”来定义是否贴切?
当前的“名酒进名企”还只是探索阶段,上游生产企业还尚未获取到“名酒进名企”带来的实际红利。“名酒进名企”是上游生产企业、中游经销商与名企的三人笑还是最终名酒与名企的哥俩好?未来是与渠道分利还是争利?取决于不同企业的品牌战略、竞争压力与渠道策略多维考量。
四、“名酒进名企”有什么行业意义?
作为产业的进化,“名酒进名企”对上游生产企业是一种渠道培育,或者可以视为新型的“终端拦截”。这种现象将对酒类中、下游发出了一个明确的信号:市场还很大!
五、“名酒进名企”会带来那些行业影响?
“名酒进名企”会加快普及名企对名酒的认识,同时形成线上渠道、线下传统零售与大企业团购的1+N渠道结构新模式,各渠道间相互牵扯、相互制衡。也有可能会带来产业裂变与产业优化,譬如“名酒进名企”还会带来“名企进名酒”,业外企业看到酒类行业红利而开始涉足酒类生意。近期以来,红三角集团、五叶神集团、修正药业、周大福等业外资本豪掷过亿甚至百亿在茅台镇投建酱酒基地的行业资讯。无论从哪一种维度衡量,“名酒进名企”肯定会造成酒类行业竞争的进一步加剧。
六、如何客观评价“名酒进名企”现象?
“名酒进名企”是常态化下的行业演进,是一个现实的行业命题,更是一盘很大的棋局。目前,行业并无可借鉴教科书。但是有一点可以确认的是:“名酒进名企”要行稳致远,名酒与名企的以“名”结缘,未来还需以“利”共生。
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