二、品牌塑造方面：现在世界上只存在两种企业，一种是有品牌的企业，一种是没有品牌的企业。特别是在消费群时尚化、年轻化的乳饮料品类，一个鲜明个性的品牌越来成为年轻消费者的“心情表现”载体：疲惫的时候、高兴地时候、无聊的时候……，总可以用饮料来表达自己。就是要塑造品牌的精神、主张和内涵，要与目标消费者引起共鸣、产生共振很重要。除了好喝解渴，消费者喝乳饮料还要符合自己对饮料品牌精神的要求。所以大家虽然都心知肚明碳酸饮料没有营养健康科研，但是因为吻合消费者解渴外，可口可乐永远向上的美国精神以及百事可乐青春、先锋的青春无敌精神深入人心，风靡全球。
乳饮料品牌塑造方面，除了娃哈哈营养快线通过“解渴又营养，精神一夏天”广告中领导对白领职员的“做得不错，继续努力”的情节与目标消费者的现状匹配，获得共鸣，而认同品牌的例子外。其他都欠缺独特鲜明的品牌主张，不能与消费者产生共鸣，拨动消费者的心弦。
三、推广创新方面：推广要特别讲究“针对性”—要始终看着你的目标消费者来制定推广策略。你的消费者在哪里你就在那里，你的消费者关注什么、注重什么你就要做什么。你的消费者是大都市里的白领，你就在地铁、电影院推广;你的消费者是乡村的孩童，就要在乡村、学校推广。推广的具体策略有千百种，笔者在此之针对适应2010年的趋势建议。
1.继续互动是趋势：无论是城市还是乡村的消费者，现在的人们还是需要互动营销。未来的品牌营销目标只有一个：就是品牌互动。营销者将越来越认识到使用过时的营销手段是不能够实现真正的品牌互动的。从早期的经典案例蒙牛酸酸乳上看，互动就起到了很好的作用：消费者必须购买一包酸酸乳发送短信才能报名参加“超女”海选，还能支持自己的偶像。
2.借力网络推广：网络营销的价值无须赘言。只是需要根据产品性质的特点选择需要网络营销的比重而已。这一点显然可口可乐运用的相当娴熟。比如杭州某食品公司在淘宝上推出果粒奶优“限时秒杀”也很有创意很吸引人：规定期限内，推出7天时间的定时秒杀，活动当天共分成3个时间段，每个时间段推出20箱果粒奶优;只要是规定区域内的消费者都可以用1元的价格来“秒杀”价值55元的产品，而且秒杀到“果粒奶优”还可以得到一张特别的“果粒奶优幸运卡”，如果你是把饮料送给亲朋好友，如果你有什么想和他们说的话，可以委托掌柜帮你写上祝福，连同这箱幸运的饮料一起送到对方手上。
3.响应时代号召：每个时代有每个时代的主题。环保、绿色、低碳是现在的全球倡导的主流。可以举办“包装回收”或“用乳饮料包装制作工艺品”等体现企业的社会责任，品牌的环保绿色来迎合时代的号召，博得消费者的喜爱。
三、渠道创新方面：传统的渠道政策当然继续加强。但是在大家都拥挤的时候可以另辟蹊径来发全新的渠道策略。
针对性的产品针对针对性的市场可以采取特殊渠道策略。针对青少年儿童为目标消费者的品牌，可以联合医院防疫站，为中小学生体检，将此类场所当作特殊的渠道来利用。将乡村孩童为目标消费者的品牌可以在象真的学校采取联盟合作，当作特殊的渠道。
两个忠告
对于一个快速增长的领域，每当有改变竞争结构的情况来临的时候就会发生大品牌主动、小品牌无奈的价格战的情况。如果乳饮料市场在加入者众情况下，为了抢占市场份额，有的品牌可能希望出现洗牌的状况，所以一个忠告是给众多中小品牌、区域品牌，要准备应战，可能是激烈的巷战。
还有一个忠告是，要审慎将“功能诉求”作为品牌建设的方向，特别是在自己产品品质上只是达到国家最低要求标准的多数品牌。因为从上述国标上分析，从成分标准上并未定位含乳饮料为“健康、营养、保健”的产品。而随着消费者的理性以及行业知识普及，是否真的“保健”，是否真的“营养”，消费者会发现的。有句话别忘了：“不要把消费者当傻瓜”。
原文刊登于2010年3月份《糖烟酒周刊》上
吴之，男，蒙古族，品牌中国联盟专家成员，中国品牌研究院研究员，西部营销经理人俱乐部常务理事，浙江区域经济与社会发展研究会会员，内蒙古电子商务商会品牌顾问，资深品牌咨询顾问;《销售与市场》杂志、《糖烟酒周刊》杂志、《新食品》杂志、《华夏酒报》、《中国裤业》杂志特约作者;品牌中国网专栏撰稿人;曾任多家知名企业大区经理、企划经理、市场部经理及咨询公司品牌顾问等职务;长期致力于研究区域知名品牌及区域特产企业的跨区域发展壮大。效力或服务的企业有：蒙牛乳业、宁夏红酒业、小肥羊连锁、金罗集团、蒙都食品、阿纳酒业、云贡普
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