光明进军保健品胜算有多少?
如今，作为上海国字头农业食品龙头企业的光明，除了集中力量发展已有的乳业、酒业、糖业、连锁商贸业、品牌代理业和现代农业“5+1”核心业务外，计划通过并购在食品的大框架下，拓展新的保健品业务领域，并希望借此扩大业务利润范围。
以往，我记得雅芳曾经也高调宣布进军保健品市场，益美高健康食品开始在中国内地试销，同样，联合利华也曾招摇的表示要进军保健品市场，以及之前的宝洁CCM钙在中国内地市场运作之后，三巨头已经将日化行业拼的争夺延伸到保健品领域。宝洁的CCM钙因为多种原因，如今在市场已销声匿迹，剩下的雅芳和联合利华，如今也很少有亮色。
那么，保健品产业到底是馅饼还是陷阱呢?
没错，保健品产业的确是块巨大的馅饼。
近20年来，随着我国人均收入和生活水平的提高，居民购买力增强，消费观念发生变化，自我保健意识日益增强，保健品的发展有着极其广阔的空间，保健品产业飞速增长，消费支出的增长速度为15%~30%，远远高于发达国家13%的增长率。
全球营养保健品巨头的安利公司，自1999年推出纽崔莱营养保健食品以来，连续几年位居中国保健食品销量第一名。2002年中国保健食品业一片低迷，安利销售额却高达30亿元。安利中国公司的2009年报显示：其销量已突破200亿人民币!——这些产品还只是安利向中国推出的一部分营养保健品。中国保健品产业，其市场前景可观程度是任何人都不能低估的。
保健品产业真的就如此容易赚钱?
保健品是介于药品与食品之间的一种东西，进入的门槛相对来说不高。在初期消费者不明就里的情况下，着实让不少厂家吃到了甜头，同时在政府机构监管不严的有利局面时夸大其词，再加上媒体的推波助澜，造就了一批当时所谓的保健品巨头。这个“暴利造就的神话”产业，让更多人对保健品业趋之若鹜。
然而，保健品这碗饭，真的就这么容易吃?
海尔集团的“采力”、双良集团的“富贵乐”、阳光集团的“雪域骨宝”、红豆集团的“红豆源”蛋白粉……一个个都成为了先烈，即使侥幸存活下来，也大多奄奄一息。就连太太药业的“汉林清脂”也因对市场估计不足而败走麦城，更别提诸如日本资生堂、加拿大
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