中国乳业走到奈何桥边了吗?

日期:2010-08-12 浏览:125 作者:邹文武 来源:品牌中国网

  这两天吵吵闹闹的圣元奶粉致婴儿性早熟事件,再次把中国乳业推向悬崖边,刚刚被平息的各地三聚氰氨事件,又被推到了潮头浪前,将老百姓对国产乳业品牌仅存的信任彻底击碎,也这让我这个即将为人之父的新一代父母,开始为孩子的将来担忧,很显然在这种接二连三的事故下,就算穷的砸锅卖铁我也不会卖国产奶粉给自己孩子吃。没有人能够经受得起这样的折腾,也没有哪个老百姓会拿孩子的未来当赌注。

  而只过了一天的圣元事件之后,媒体又爆料说《乳品新国标被指一夜倒退25年,原奶质量世界最低》,这让我们这些老百姓如何能够接受现实?这么多不良信息的暴光,中国乳制品之病看来已经是病入膏肓了,信任不信任已经不重要了,死掉看来是它必然的选择。原以为中国乳业会在三聚氰氨之后涅磐新生,结果不到两年却走到了奈何桥边了。一方面中国乳业在三聚氰氨事件中走到奈何桥边,另一方面国际乳业却被中国消费者捧到了天堂上去了,不仅供不应求而且涨价断货。如此大的差距,让人不禁为中国乳业叹息。是什么让中国乳业如此是非不断且百病缠身,除了本身品质存在问题,监管存在问题之外,事情如此接二连三的发生,的确值得传播工作者去关心。

  作为品牌传播工作者,个人认为从传播角度来看,很显然这是有人精心策划的结果,新标准仅公布后不可能一个月之内,中国乳业连续两次出现品质危机事件,先是吉林、陕西、甘肃先后发现三聚氰氨奶粉,然后专家质疑新乳业国标,媒体刚刚关注天灾人祸去了,来自小报的圣元致婴儿性早熟事件占领各大媒体,接着又爆料中国乳业标准倒退25年,原奶品质世界最差,并引述行业专家、企业家、奶农全面讲述倒退的前因后果。试想,就一天的时间,媒体如何能够去组稿和采访,并且通过主编审查?所有做过公关的人都知道,这个不可能!没有个十天半个月,如何能够完成这些稿子和采访呢?所以结果只有一个,这是有人精心策划的结果!从这个事件的发展进程来看,一环口一环的炒作和事件,把中国乳业打入十八层地狱。

  那么谁会这么精心策划这么一场大戏呢?先是斩断中国乳业的大腿——奶粉,然后再杀入中国乳业的心脏——原奶,让只有一只腿——液态奶的中国乳业,不仅丧失了权威,而且彻底失去了其生存的土壤。当老百姓都对中国乳业产生恐慌了之后,这些策划者也达到了其目的。

  面对这么残酷的事实,我不想去猜测谁是幕后策划者。但是在这里我们必须反思的是,中国乳业本身出现了问题,所以才能够不被别人攻入心脏。要想改变这种现状,与国际接轨显然非常重要。只有让我们的品质达到国际一流水平,像淘汰一批小产能企业一样,淘汰一些没有生产能力的企业,才能让行业得到健康的发展,才能够杜绝各种危害产生,使中国老百姓食用健康的乳品。没有国际化的标准,依托企业的自觉和自律,这显然无法完成中国乳业的涅磐和重生。

  另外,特别需要提醒的是,媒体在传播过程中,不要被别人利用而盲目跟风炒作,把中国乳业打入冷宫之后,获得便宜的不会是中国消费者,相反只会助长外资在中国的不断涨价,以及对仅存的中国乳企进行打压。而行业协会也应该更好地发挥起作用,帮助企业生产高品质乳品,引导企业走向国际化的生产道路,才能使行业获得新生。

  背景资料:

  今年6月1号起,由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施,其中共包括66项具体标准,涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后,有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订,因此也被称为乳品新国标。然而,正是这个新国标却在行业内外引发了一场激烈争论。

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