酒文化内涵与人的价值识别

日期:2010-11-12 浏览:390 作者:陈永成 来源:品牌中国网

  酒的深邃文化内涵表现在酒的交融性和渗透性对人的灵幻作用和影响上。当人饮用这种被称为神水的水后,由于其所具有的交融和渗透性作用,人们的精神就开此进入一种放纵和开化的状态,身体则进入松驰放纵状态。此时,由于酒对神经的渗透作用,人的整个形态或昂奋、或轻松、或激进、或心旷神怡,或飘飘欲仙。在这种状态下,一个现实的自我消失了,一个真实的自我跃然在现。在这种状态下,人在神志的作用下可以与天地对话,可以与自然对话,可以自己与自己对话。所谓把酒临风,宠辱皆忘;君临天下、舍我其谁;天马行空,潇潇洒洒。一派能上天入地无所不能的虚幻快感与神情。此时的人仿佛完全融入了自然,交融在天地之间。

  是天地体恤人世间的疾苦,所以天地造化了酒的渗透性与交融性;是自然念及人间的不易,所以自然赋予了酒的魅力和魔力和灵性用来慰藉人间。因此,人间通过酒与天地,与自然来沟通和交流,通过酒向天地,向自然发出感叹、感慨和感怀。通过酒融入自然并交融在天地之间。

  酒就有这种能使人与自然,与天地交融的魅力;酒就有这种能把人送人或带进那种虚幻与快感之中的魔力;酒就能在一时间制造出“壶中乾坤大,杯里日月长”的神奇境遇的力量。酒的这种魅力、魔力与灵性就来源于其所有的渗透性和交融性。这种渗透性和交融性就是酒的精髓,这种渗透性和交融性就是酒深邃的文化内涵。

  尽管饮酒人不一定能对酒有上述认知,但由人心性、知性和悟性构成的价值识别体系中的心智却会对此有一定的体认。

  一个关键的问题是作为酒类的营销人,如谁能对此产生认知与认同,并狭此理念率先闯入消费者的心智,谁就有望在当今酒类的市场环境下,在酒营销中占领消费者心智这个营销的制高点,谁就能建立长期而且强大的市场优势。

  在市场营销中要建立长期优势起码要做的两点,一个是做第一,胜过做得更好。一个是做得对,强于做得好。在当今酒类市场环境下,以白酒市场为例,如白酒市场一、二的地位,即茅台第一,五粮液第二的位置在正常情况下,如不出现类似三聚氰胺的情况下,一百年都不会变。谁想争坐第三的位置则需要有非常之举,而非老一套打法。只是你争某某年,他争某某代,或在品质、地位、尊贵上拼来杀去,很难说不白费劲。因为这些都是老生常谈久而久之都让人麻木了。

  情况很清楚,除了茅台,五粮液在做全国市场,其它的名酒都以地方市场为主。所以必须要另辟蹊径,出奇才能至胜。

  以上是八大名酒的市场概况,顺便简单说说红酒。红酒即将迎来市场的繁荣期。虽说红酒市场的繁荣是逐渐来临的,但预计这个时间与过程不会漫长。所以对于红酒生产企业和经营企业应未雨绸缪。以张裕和长城为代表的红酒市场已经确立了其市场领导者的地位,对于二者谁是第一,谁说第二,暂时还不明朗,还要看二者今后在营销技巧和营销水平的比拼。

  关于红酒市场接下来要说的是谁来争取拿下第二梯队的第一名的问题。即避开大路占领两厢。由于张裕和长城的市场地位已经深入获取和占领了人们的心智。所以欲撼动上面二者的地位或与其硬碰显然是不理智和机遇渺茫的。因此,明智的做法是放弃高端,用心去争取中端和中高端等更广阔的中等偏上的市场。在这个新兴的市场上,中等偏上的中高端市场仍然大有可为,只是需要抢先进入。

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