口感是消费者购买啤酒产品首要关注的因素
当北京精准企划市场调研部的访问员问及消费者购买啤酒产品主要关注哪些因素时，口感的选择比率要远远高于其它因素，占60.7%;排在消费者购买啤酒产品考虑因素第二梯队的有啤酒的品牌、产地和度数，分别占消费者选择比率的22.7%、22.7%和19.3%。往下依次是啤酒产品的价格占14.7%，包装占12.0%，品种占10.0%，其它因素的选择比率相对较少。可见口感是消费者购买啤酒产品首要关注的因素。
啤酒产品在家里和饭馆的消费量各占一半
从总体上看，消费者在家里和饭馆喝啤酒的数量各占50%。餐饮渠道是啤酒产品的重要销售终端。对于家庭消费，除了大中型超市外，社区小连锁超市和小食品商店也是啤酒产品重要的销售终端。
