原则二、战略眼光要独到
在农业产业化领域，有很多品类尚属空白，在消费者的餐桌上，有很多品类还缺乏行业老大，对于起步阶段的农业产业化企业来说，如果独具慧眼，率先发现市场机会，去创造新品类，去抢占品类老大，就一定能够在未来的市场竞争中稳居领先地位。
贵州人爱吃辣椒，陶碧华老干妈辣椒酱横空出世，开创了新品类，多少年来一直稳居品类老大的宝座，自然而然成为辣椒酱品类市场的规则制定者，一年销售20多个亿，成为开创品类，成就老大的典范。但从品类细分的角度而言，尽管老干妈稳居辣椒酱这一细分品类的老大，但诸如花生酱、沙拉酱、海鲜酱等等细分品类的第一又在哪里呢?市场还有无限机会。
“糊”作为中国传统的食品之一，已经有上千年的历史，在人们的脑海里已经习以为常到无人关注的地步，但是福来正在服务的广西南方食品却独具慧眼，率先在这个无人关注的品类上创建品牌，以一句“黑芝麻糊哎”的广告语，迅速使“南方”黑芝麻糊进入了消费者的心智，稳居糊类老大20年不倒。
山西沁州黄小米集团多年来一直将精力集中在基地建设、良种繁育、科研创新、生产加工等领域，从去年开始借助福来进行产业升级，一是树立品牌，将小米品牌化，提升产品的价值，进军城市市场，做中国小米品牌的开创者;二是创新品类，研制婴幼儿专用米粉，开创小米粉新品类，进军婴童市场。
在农业产业化企业抢占消费者的餐桌进程中，很多品类都蕴藏着建立老大品牌的战略性机遇，企业一定要抓住当老大这一战略的本质，敢想敢拼，以品类或行业老大为自己的终极目标和出发点，再进行资源整合和配置，就一定能够收获意想不到的惊喜。
第二步，选路径。单品开路，打造明星树立品牌
农业产业化企业的与众不同，就是能够向市场输出的产品可以有很多种类型，以火龙果为例，可以做鲜果销售，也可以开发火龙果酒，还可以推出火龙果果汁饮料，同时还能开发美容化妆品和保健品等等。可开发产品的众多可能性，往往让无数农业产业化企业在战略路径的选择上迷失了方向，最常见的病症就是一年能向市场推出好几个产品，但几年下来，各个产品都跟营养不良似的，单品销售不过千万，企业总盘子也小的可怜。
对农业产业化企业来说，最快捷、最省力的发展路径就是，单品开路，先集中资源打造明星单品，快速树立母品牌，等母品牌在一个品类成功后，再带动其他产品的成功。从优生优育到多子多福，最终家大业大，子贵母荣。
优生优育，先打造明星单品
聚焦资源，优生优育，打造明星单品，这是营销战争中的一条铁律，违背了市场规律，即使是家大业大的中粮集团，也免不了要承受消费者用脚投票的结局。中粮集团用短短一年左右的时间，就在悦活品牌下相继推出了果汁、蜂蜜、乳酪、谷物早餐等十几个产品品类，但来自权威的市场调查信息显示，悦活所进入的每一个品类，排名都在第五名开外，也就是说，在这些品类中，悦活的出现，有你不多，没你不少，悦活完全没有机会走进消费者的心智。
企业的人、财、物资源总是相对有限的，摊子铺的过大，想什么都做，遍地开花，最终什么都做不好，养十个侏儒级产品，不如集中资源，聚焦发力，先努力打造一个明星产品，快速树立品牌。康师傅以方便面起家，当时整合企业所有资源，集中精力打造“红烧牛肉面”这个明星产品，诉求“就是这个味”，最终做成了方便面行业不可动摇的老大，牢牢控制着40%多的行业份额。双汇刚开始做火腿肠时，企业推出了很多产品，但发展步伐一直非常缓慢，直到王中王这个明星单品横空出世，才让消费者真正认识了双汇，并一举将双汇推向了火腿肠行业老大的位置。
