v 举例说明：红枣牛奶、枸杞牛奶等
v 品类发展期：导入期下做细分
v 核心利益点：加红枣的牛奶
v 核心概念——加红枣的牛奶
2、工艺构建模式：以工艺为基础构件产品品类
工艺构建模式通常是指利用产品生产工艺、技术、包装方式等生产技术特点进行提炼，以表现产品的品类特点进行品类构建的一种方式，这通常是生产导向型的品类构建模式，比如说巴氏牛奶、常温牛奶、低温牛奶、瓶装牛奶、盒装牛奶等，这些都是工艺构建模式。
这种品类构建模式，其优势能够通过工艺特点，企业可以迅速建立自己在行业中的领先优势，而且工艺构建模式往往能够表现企业的专业、正宗的品牌形象，企业可以迅速占领行业技术先驱形象，确立自己的行业中的领导地位。但是工艺构件模式，如果不具备专利技术，那么就很容易被竞争对手模仿，如果具备专利技术，那么就可以保持自己的竞争优势。
工艺构件模式的弊端就在于不便于进行消费者教育，针对于生僻的技术名词和技术术语，消费者很难转化成自己的需求，除非当技术变成生动化、形象化、数据化，像乐百氏在传递纯净水时27层净化这个工艺，传递纯净的概念一样。否则用工艺去构建产品品类，等于是对牛弹琴，因为消费者不是专家，所以用专家的术语去教育消费者，就等同于鸡同鸭讲，最后消费者不理解，企业市场也就完蛋了。
举例说明：巴氏牛奶
v 品类发展期：导入期下做细分
v 核心利益点：新鲜
v 核心概念——巴氏杀菌工艺
