新西兰奇异果,奇异在哪里?

日期:2012-08-23 浏览:347 作者:沈志勇 来源:品牌中国网

  精细化管理,保证高质量

  首先,为了保证奇异果出色的产品质量,在生产过程中采取精细化、精益化管理。

  在果园的选址上,周围必须有超过10米高的树群挡风,以保证果子不受大风吹刮,影响外观。

  果农每年都会剪掉奇异果的一些老枝,因为结了几年果后,枝条“生育能力”下降,剪掉它可以保证新枝优生优育。从中也可以看出当地果农的精耕细作。

  在奇异果授粉阶段,果农会引进蜂群,有趣的是,为了让蜜蜂工作更有效率,他们会把果园做一些封锁,使蜜蜂在一个果园里忙来忙去,飞不到外面采野蜜。

  在种植过程中,新西兰有关机构开发出了独特的虫害管理技术,能够极少的使用化学药剂用量,从而限度的确保奇异果的天然本色。

  采摘的日子精挑细选。奇异果采摘日的挑选不能由果农自己作主,而由zespri公司说了算。每年采摘前,公司都要派人来检测奇异果的熟度,测出熟度到“适合采摘”时才能采。这是为了保证摘下的果子漂洋过海后到达消费地时,刚好处在口感最好的时候。

  在采摘奇异果的时候,也讲究专业,注重细节。工人们采摘果实时,会在胸前背着一个巨大的口袋,装着摘下来的果实。把口袋挂在胸前,是为了保证摆放的时候不会伤到果子。

  在包装时候,由全机械化设备进行筛选,按大小分类,装箱打包。工厂里,除了包装,也负责奇异果的尺寸、甜度和病虫害检查。比如,有测血糖仪一样的仪器检测奇异果的含糖度,只有甜度达到一定的标准才能出口。此外,新西兰人还用高倍放大镜检查果实上是否有虫子,一旦发现有,立即被淘汰。

  在进工厂之前,工人需要从头到脚穿上薄膜工作服,并严格洗手,像手术医生一样。

  适宜出口的奇异果,每个小箱外都贴有一张条形码,不管这些奇异果被卖到哪里,消费者都可以通过条形码查到它是出自哪个果园、何时采摘、何时加工、何时出口的,这些信息统统一目了然。

  不断的产品创新才是新西兰奇异果维持领先的原因。从改进包装外观,到改进奇异果的风味,到新品种的培育,每年都要投入上百万美元的研究经费。

  新西兰奇异果国际行销公司有独立的技术研究院,每年投入150万美元作为研发经费,根据市场的偏好改良奇异果的口味、外观和营养成分。1998年,新西兰改良了原先口味偏酸的绿色奇异果,推出了口味偏甜的黄金奇异果,受到消费者的热烈欢迎。

  在孜孜不倦的追求产品质量的同时,新西兰奇异果也不忘记其对生态环境的承诺。确保所有的新西兰奇异果生长在最自然的环境里,消费者可以放心的购买充溢着大自然芳香的佳沛新西兰奇异果。

  品牌推广,凸显品牌的感性价值

  其次,在渠道建设和品牌推广方面,新西兰奇异果有许多可圈可点之处。

  在渠道建设上,作为一个全球性的行销公司,佳沛新西兰奇异果国际行销公司派遣区域经理在全球各地寻找代理商,比如在中国大陆,佳沛在北京、上海和广州共找了3个代理商,依靠他们的渠道,把产品推到大卖场以及传统商店。针对自身的高端定位,同时也为了抵挡假冒伪劣产品的冲击,佳沛选择超级市场和高档水果店作为其主要销售终端。

  在品牌推广上,新西兰奇异果始终强调买的不是一种水果,而是一种时尚新鲜的生活方式。为此,新西兰奇异果始终围绕“纯净活力”的品牌核心价值,突出健康、活力的品牌个性,和目标消费者主要是年轻女性群体进行沟通。

  因此,在品牌传播的时候,既突出品牌的理性价值,更突出品牌的感性价值。在传播理性价值上,主要突出新西兰奇异果丰富的营养价值,它具有外形独特、口感柔和等特点。在品牌支持点上,重点突出新西兰纯天然的生长环境。

  在感性价值上,首先赋予一个具有丰富想象力的品牌名称。猕猴桃当初在新西兰并不叫奇异果,它有各种各样的名字,比如猕猴桃、中国鹅莓、甜瓜等等。到了1959年,为了便于品牌推广,它被赋予了一个神奇的名字——奇异果,新西兰英文表达为Kiwifruit。Kiwi原本是新西兰的国鸟,有“奇异、神奇、神秘”的意思。新西兰人把这种珍稀的“国鸟”名称引用到猕猴桃身上,从而赋予新西兰猕猴桃特别的品牌符号和文化意义。它强化了消费者的品牌联想,让他们觉得购买的不仅仅是猕猴桃,还能感受到新西兰充满纯净活力的健康生活。这在一定程度上反映了营销的根本目的不是在卖产品本身,而是卖出价值感和与众不同。

  我们也可以从佳沛网站上,深刻感受到奇异果的独特、美丽与文化。在佳沛的网站上,推出了奇异图书馆、奇异大片、奇异岛等等文化元素。并和年轻人喜爱的电视剧《爱情公寓》有机融合在一起,从而创造了一种与众不同的文化氛围。

  在具体的宣传手段上,主要通过一些活动营销来和目标消费者进行沟通,传递一种健康的生活理念和方式。比如通过“带着水果上学去”公益营销活动,

  本作品由作者授权发布,未经允许不得转载!来源:品牌联盟网,作者:沈志勇

网站声明
  凡本网注明“来源:XXX(非品牌联盟网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
  网站部分内容来源于网络采集,如因作品内容、版权和其它问题侵犯到您的权益需要同本网联系,我们会立即处理!投诉电话:010-51581866转网络部