新西兰奇异果,奇异在哪里?

日期:2012-08-23 浏览:345 作者:沈志勇 来源:品牌中国网

  新西兰出产的奇异果风行世界。目前,新西兰每年向70多个国家和地区出口奇异果,新西兰奇异果在世界市场上的销售份额约占70%,位居世界第一。

  然而,你可否知道,畅销全世界的新西兰奇异果,它最早其实来自我们中国。100多年以前,一位来自新西兰的女校长,她叫伊莎贝尔,她来中国旅游,回去的时候,把中国的“鹅莓”(猕猴桃)种子长途跋涉带回了新西兰。

  回到新西兰后,伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家,之后辗转送到当地知名的园艺专家手中,培植出新西兰第一株奇异果树。

  由于新西兰特别的火山岩土,土壤松软肥沃,非常适合猕猴桃生长,很快就在新西兰全国各地生根发芽,迄今为止,新西兰全国有2700多名拥有大片土地的农民纷纷种植,开辟了一个举世瞩目的新的水果产业。

  今天的新西兰奇异果,比我们国产的猕猴桃贵10倍,都是差不多的水果,一个黄金价,一个黄铜价。不仅如此,即使我们的猕猴桃便宜,但还是乏人问津。人家的奇异果贵,但是却卖出了250亿美金。

  用我们国家的资源,然后发挥一下,回过头来赚我们中国人的钱。这不是什么值得敲锣打鼓来庆祝的事。

  暂时的失败或落后并不可怕,可怕的是没有奋斗的目标和没有雄起的决心和斗志。在警醒的同时不能碌碌无为。我们需要学习和借鉴新西兰奇异果成功的经验来发展自己。

  新西兰奇异果成功的关键

  新西兰奇异果成功的关键,是让水果脱离自然经营的模式,专门成立一间公司,把奇异果当做一件普普通通的商品来进行操作。按照一件商品对其进行质量控制、品牌宣传、渠道建设等等,并注重产品的研发和创新。这是新西兰奇异果取得成功的关键之所在。

  1988年,新西兰的奇异果产业遭遇了寒冬,为了整合分散的力量,抱团取暖,在数百个果农的发起下,成立了新西兰奇异果营销局。2000多个果农悉数加入,营销局以拥有土地作为果农加入的资格,并按照土地多少为股份依据,并根据股份的多少决定在行销局组建过程中资金的投入,以及年终的分红。

  成立营销局的目的,就是为了加强统一的管理。从品种选育、果园生产、包装、冷藏、到运输、配售以及广告促销等环节,统一指挥,统一协调,统一管理,密切配合。以一个统一的品牌和单一的窗口,统一在全球行销。

  在这个统一组织的领导下,新西兰奇异果的生产很快走出了困境,并成功将奇异果销售到了全球70多个国家和地区。

  时间来到了1997年,为延续消费者对新西兰奇异果的印象,营销局决定更名为新西兰奇异果国际行销公司,并决定推出“ZESPRI”作为唯一的品牌,负责新西兰奇异果全球的营销。

  成立公司来把一个农产品当做一件商品来运作,具体有什么优势呢?

  首先,整合了分散种植户的力量,形成了一个利益共同体,这样有利于克服分散种植户抗风险能力弱、盈利能力差、劳动效率低等等弱点。

  其次,有利于克服产品质量参差不齐的毛病,保证了产品统一的、稳定的产品质量。而统一稳定的产品质量,又可以保障产品品牌的健康成长。

  第三,便于种植技术的实施和推广。能够使最新的生产技术以最快的速度实现大面积的推广。新技术的大规模应用,又会不断促进产品在产量和质量上的提升。

  第四,便于统一品牌管理。通过统一管理,对外建立统一的品牌形象,能实现品牌资产的累积而建立强势品牌。同时对于品牌的传播,由于整个新西兰奇异果只用一个统一的ZESPRI品牌对外出口销售,在同样的情况下,推广资金同其他水果相比,就显得充足。

  第五,成立公司,从而以公司作为市场主体参与市场竞争,一方面增强市场话语权,能够在销售环节掌握更多主动,为种植农户争取更多利益。另一方面,在采购生产资料方面,具有更强的议价能力,从而能够尽可能的控制生产成本。

  第六,对于消费者而言,也便于能够快速有效的追溯产品源头,从而更好的杜绝食品质量问题的发生。

  总而言之,通过成立专门的公司,对农产品按照普通商品进行运作,有多方面的好处。新西兰奇异果也正是因为这一点,才取得了今天这样的成功。那么,在公司化的运作过程中,它具体又是怎么做的呢?

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