“九阡酒”作为历代贡酒,是水族人民的智慧和功绩。
新中国成立后,更是引起国家民委的重视,开全国少数民族代表大会时,代表全国少数民族和贵州省向开国领袖毛泽东敬酒,得到毛泽东主席高度赞赏。
来自远古的传说 >>>>
九阡也叫九仙,采药的地点是九座边成一片的山峰,据史记载,水族形成于唐贞观三年至开元二十九年。
民间传说,古时候有一对青年夫妻到九阡镇拓荒,有一天,他们辛苦了一天倒地而眠,梦里却看见九个老头坐在长满杂草青藤的岩洞边,齐声喊“找到龙洞口,叫醒牙花离(传说是专管水族吉凶祸福的神)”。于是这对青年夫妻涉过都柳江,来到月亮山,在山顶缍找到了龙洞,发现牙花散睡得不醒人事,牙花离虽然醒着却因没有可口的食物而生气,在夫妻二人的苦苦哀求下,终于感动了二位天神,牙花散、牙花离脚踩五彩云,身骑白鸶,手放仙火,抛下银锄,从此九阡的荒野终于变成了万亩良田,村民们敲锣鼓、吹芦笙、打糯米粑、烤糯米酒、喜庆丰收。
但是他们的生活并不一帆风顺,此后遇到滔天地洪水,结果是梦里的九位仙人下凡,变成了九座大山才挡住了这场水大,保住了这个村庄,这就是今天的九阡。
保健源于合理的生态 >>>>
文革时把“九仙”改成谐音“九阡”、故“九阡镇”又叫“九仙镇”、“九阡酒”又叫“九仙酒”。
九阡酒选用当地特产的摘糯、红糯等优质糯米为原料,配以月亮山中的优质泉水,用特制曲药发酵,用传统工艺经发酵酿成米香型黄酒。酒度25——30度。其中含有丰富的葡萄糖,麦芽糖,有机酸,氨基酸和各种维生素等,具有很高的营养价值。特别是所含多种多量的氨基酸,是其他酒所不能比拟的.由于九阡酒是以摘糯,红糯等优质糯米为原料,经过长时间的糖化,发酵,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子孙糖类和氨基酸,易被人体消化吸收.因此有人把九阡酒称为”液体黄金”,列为最富于营养的饮料酒之一.
九阡酒是原生态健康酒,酒度16º-38º。风格特点是:棕黄晶澈、蜜香清雅、落口爽净、口味怡畅,香气浓而不艳,酒度低而不淡,过量不口干、不伤头、因酿造九阡酒的摘糯含有含量丰富的十几种人体所需的氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素等多种营养成分外,还含有仙茅、菟丝子、仙灵脾、锁阳、肉苁蓉、何首乌、山药等多种草本植物。最宜中、老年和孕妇、产妇适量饮用,水族产妇每天早、中、晚都要饮适量热酒。劳动归来饮上一杯,疲劳顿失,心旷神怡,经水族人民千年食用证明九阡酒具有补中益气,舒筋活血、养颜壮阳、延年益寿、提神助兴的功效,陈年老窖状如蜜并能拉成丝的品质最优。
旗帜值得一直挥舞 >>>>
九阡酒是一流的纯糯米香酒,中国水族独特传统工艺酿造。100%的纯糯米原料、100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺。
1957年贵州三都水族副县长蒙世花赴京用九阡酒代表少数民族向毛主席敬酒,毛主席连声称赞好香、好甜、好酒。
目前,在当今生活日益富足,人们越来越注重生活质量和健康质量的背景下,九阡酒打造保健功能大旗是顺应市场趋势,顺应民心所向。
那么,九阡酒的保健旗帜将越扛越高,越播越远。一定走出一片保健酒天地。
[品牌专家-许广崇 小简]——
许广崇,署号许高崇,1965年3月19日来到人间,广西天等人,书法家,文案怪才,品牌咨询顾问,培训师,设计师。文章散见《中国医药报》《医药导报》《医药经济报》《粤港信息日报》《市场周刊》《销售与市场》等。著作《品牌道和术》《区域市场道和术》《私营企业道和术》《广告?品牌?》(编著中)。多家报刊和网站特约撰稿人、专栏作家。
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