做品牌,做自己的主人

日期:2011-07-05 浏览:448 作者:娄向鹏 来源:品牌中国网

  做品牌抓住三大要素

  农产品脱离低价裸奔的菜市场,进入超市,才具有了做品牌的条件。企业要想顺利建设农产品品牌,关键把握好三大要素。

  第一要素:塑造品牌价值

  品牌能给产品带来更丰厚的溢价空间,对于当前同质化、低级竞争的农产品而言,塑造品牌价值的重要性不言而喻。福来认为可以从四个发力点快速构建品牌价值。

  1、抢产地,变产品公地为品牌私地。很多地方特色农产品以产地闻名,如:白洋淀的鸭蛋、阳澄湖大闸蟹、龙口粉丝、西湖龙井茶等等。消费者对于农产品的产地优势非常认可。因此,如果能够将产地的优势转化为品牌价值,就为品牌塑造找到了最重要法码。一句“龙口粉丝,龙大造”,让龙大成了龙口粉丝的代表,龙大粉丝连续多年在中国粉丝市场占有率排名第一,是粉丝行业目前唯一的全国性品牌。现在许多消费者以为龙大集团在龙口呢。

  2、抢工艺,地方特产独家占。祖传秘方、特色工艺是很多品牌尤其是百年老店的金字招牌。如果将“特殊工艺”据为已有,也将成为品牌最有竞争力的价值。

  烤鸭属于北京全聚德,雨润烤鸭怎么办?福来帮助雨润首先挖掘历史资源,将雨润烤鸭命名为“永乐一九”北京烤鸭。并提炼皇家秘制烤鸭“五道御法”,皇家密制500年,从此,让“雨润”烤熟的鸭子飞了起来。

  3、抢文化,特色文化拿回家。五千年灿烂文化,每一个特色产品都是有故事的。品牌故事背后就是地方特色文化的浓缩。20世纪玩经济,21世纪玩文化。抢占一方文化也是打造农产品品牌价值的重要方法。

  山西沁州黄小米集团充分挖掘历史,抓住康熙皇帝喜爱赐为“四大名米”之首的历史进行传播,迅速得到消费者的关注和认可;白家方便粉丝通过巧妙手段借势“白家高记”文化底蕴和在成都当地的良好美誉度,让消费者爱屋及乌。

  4、抢标准,为跟进者断路。做企业的境界是做标准。做标准的企业往往在行业最有发言权。对于标准不一的农产品而言,标准显得更为重要。标准不仅是无公害、绿色、有机三项硬指标,企业更要学会与时俱进,与现代消费接轨。

  仲景香菇酱用“300粒香菇,21种营养”的数字标准,量化营养含量,迅速实现消费者心智的占位,对后进香菇酱跟随者进行有力的战略防御。

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