乳品行业,底线的缺失

日期:2008-09-25 浏览:400 作者:娄向鹏 来源:品牌中国网


    在全社会诚信与责任缺失的情况下,尤其是企业家们的社会责任感还不强的情况下,什么质量认证,免检产品都靠不住!

    近年来发生的一系列食品事件已经明明白白告诉了我们,现在所有的检查项目无法阻挡新的“毒”进入。这一次,要不是三鹿次婴幼儿奶粉中三聚氰胺含量很高,的达2563毫克/公斤(有网友戏称,其它奶粉企业都是牛奶里加三聚氰胺,而三鹿太贪,是三聚氰胺里加奶,这回是漏斗坏了,三聚氰胺一下加多了)。只要有人想做手脚,我肯定一定避免不了新的类似事件的发生。无论是由于企业自律不严,疏于管理,让坏人钻了空子,或者是有企业为了利益专门要这样做。

    那么有什么办法能够限度地避免悲剧的发生呢?有,这就是诚信和责任,只有诚信与责任,才是与生命对等的,只有诚信与责任,才会让检测监督手段不走形式,严格发挥作用,只有诚信与责任,企业和监管者才会超越检验手段和监督手段,防疏堵漏。

    我呼吁,在全社会,开展一场诚信与责任教育运动,号召全社会的食品企业,尤其是著名企业必须承担起对全社会责任;在全社会,开展一场尊重人,尊重人的生命的教育,尊重他人就是尊重自己。

    据记者采访,那些奶农从来不喝他们亲自调配过三聚氰胺的奶制品。要让全社会中的每一个人明白一个道理,人人在社会中都有诚信的义务,都要承担一个良心未泯的责任。如果全社会讲诚信有责任的人多了,一个个行业潜规则就会被打破,一个个虚假欺骗行为就会无处藏身,最终受益的正是我们每一个人——自己。因为掺三聚氰胺的奶农也不希望他吃到的红心鸭蛋是用苏丹红造出来的。

    诚信与责任是食品行业的底线,如果没有这点做保证,再多的措施也有漏洞,全是被动的。有了诚信与责任,出现漏洞也会及时发现和弥补。

    三鹿奶粉事件,很容易找出几个罪大恶极的,抓了判了甚至毙了,但是,社会中只要类似三聚氰胺式的毒瘤因子还在,无底线的社会道德氛围还在,类似事件过段时间就会重演。这几乎是可以肯定的。日本大阪的稻米加工企业“三笠食品”倒卖的受污染大米流入370家企业,“三笠食品”的代理商、奈良广陵町米谷公司社长因强烈自责在寓所上吊身亡。与其说是自责,不如说是日本社会不允许人渣存在!

    抓食品安全,必须从国家监管者、企业家和每一个从业者的灵魂深处抓起,扎紧道德的篱笆,弥补诚信与责任的缺失,才是食品安全问题的治本之道。

    7月20日,温家宝总理在广东考察时曾对企业家提出过这样的希望:“企业家不仅要懂经营、会管理,企业家的身上还应该流着道德的血液。”如果一个人、一个企业为了追求的利益,连孩子的生命都不顾及,连基本的道德都不遵守的话,又怎么能指望他会承担更多的社会责任。

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