85度C店面装饰高雅明亮，品牌形象新颖简洁。未入店内，先闻其香，行人会被弥漫在空气中蛋糕香和咖啡香所吸引;走进明亮的开放式空间里，店内充满了美食所带来的美感与诱惑，全方位触动着你的视觉、嗅觉和味觉，令人无法抗拒。
85度C创造了一种将顾客全身心包围的体验营销氛围。在店内的墙上，本店的每一位在岗服务的五星级糕点大师都有详细地介绍，顾客能够真实地感受到尊贵的价值体验。
排队的顾客，匆忙送外卖的店员，店内忙碌又不失热情的服务员，都在彰显着85度C的火爆，体验过和没有体验过的消费者都会被燃起在这里吃点喝点的冲动。
营销使推销成为多余，这是营销的至高境界。在市场充分开放和充分竞争的环境下，将营销做到85度C这种境界的凤毛麟角。
可怕的85度C。
85度C在中国大陆扩张可谓机正逢时，遇上了国际金融海啸。其实，景气越不好卖平价餐饮的经营空间就越大。对消费者而言，收入减少自然就会选择平价餐饮。85度C提供的平价却是物美，又有选择性，自然更受消费者青睐。
消费者的生活方式也在改变，“原本是extra(额外)的东西，变成人们生活的一部份。没有一份甜点，好像一餐不够完整。”一位三年前加入蛋糕市场的从业者感叹到。
当一个市场被完全打开之时，消费的容量和需求是惊人的，但这并不意味着成功唾手可得。一旦一种模式获得成功，那么将引发众多模仿跟进。因此，85度C必须时时刻刻都飞奔向前。
事实上，在发现合适店面位置之后，85度C向来以出手快狠著称。85度C运营副总陆伟东说：“以前可以在一线城市做扎实了再往二三线拓展。现在一二三线的拓展需要同步跟进，否则对手便会抢先一步。”
以85度C的平均单价的消费额，二、三线消费力较弱的城市都可以开分店。在台湾的市场空间，85度C成立三年多已经开到300多家店，估计在大陆具有开到一两千家店的市场空间。目前，85度C的市场以上海以及长三角地区为主，现在在苏州已经开了一家店，无锡也有一家。
台湾星巴克在中国大陆有九十六家直营店。再过几个月，85度C将与康师傅联手开拓大陆市场，直营并开放加盟;85度C董事长吴政学带着几分紧张与兴奋，如果我们在那边超过一千家，就真的超越星巴克了。
注意，可怕的85度C!这绝对是令喜来公社、面包新语、克莉丝汀以及好利来、味多美尊敬又要小心的对手。
娄向鹏
【福来品牌营销顾问机构】(原21世纪福来传播机构)总经理，中国营销改革派!极具公信力、思想力和实战力的战略营销、品牌及传播顾问专家，致力于“用中国智慧创建伟大品牌”。香港科技大学高级管理文凭，兼任清华大学、商务部培训中心、国家食品药品监管局培训中心、中欧营销学会特聘专家。创导了老大营销、杂交营销、品牌5°、营销4.0等影响深远的中国特色营销体系，被誉为“杂交营销之父”。代表著作：《营销界的奥斯卡》、《老大—中国企业的历史性机遇》、《杂交营销》等。
历任中国黄金集团、宛西制药、滇虹药业、石药集团、蒙牛乳业、华龙今麦郎、雨润食品、东阿阿胶、神威药业、史丹利化肥、东方领航教
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