农产品电商的创新突围

日期:2013-12-10 浏览:544 作者:荣振环 来源:品牌中国网

  你需要邀请至少20个朋友或者邻居加入食品社区,食品社区人数没有上线。要求你每两周要发布一次食品需求征集信息,这样你可以用业余时间赚点外快,社区销售的10%会作为你的奖励,此外还有食物的折扣,每周花费几个小时即可建立你的食品社区。

  Farmigo网站会更多地去了解你的社区,并为社区量身定做一个网页,在此网页上会有当地已经加入Farmigo的农户的信息,以供这个食物社区的人今后在线下单。随后,Farmigo将会帮助这个食物社区的领头人展开宣传活动、招募成员。这样,来自同一地点的很多人就可以同时足不出户地享用当地新鲜的蔬果、蛋类、肉类、奶酪,甚至葡萄酒和咖啡等等。

  目前已经有3,515 的食品社区。每周有4家农场加入其中。而本模式Farmigo带来的价值是承诺新鲜的食材价格会比超市平均便宜20%-30%,并保证会在48小时内送达指定地点。这个对于买菜相对比较难的美国人还是有诱惑力的。

  仓储物流:团购上量,每周一次,各取所需

  通过食品社区,Farmigo可以以社区为单位掌控订单,然后再向农场发出订货需求。这实际上一种小单元团购模式。

  同一个食物社区中的成员每周都可以各自在其社区专属的Farmigo网页上“点菜”,当地农场则会每周将来自同一个食物社区的单个的订单汇总,每周都要给每个食物社区定点配送一次,随后由消费者自己取回各自订购的食物。

  这种方式就解决了食品电商的问题,物流成本和仓储费用的问题。每周配送一次和每天配送多次二者的成本显然差的不是一点半点。

  试想,如果没有这种食品社区模式,任何一个零售的用户订单你都必须及时响应,并且开展配送,这就要求你建设很多仓储,还要建立物流队伍或是选用合作伙伴的物流,物流和仓储成本可能会吃掉企业的现金流和利润。

  通过食品社区,相当于集采订单,一周配送一次,各自取回所需,顾客乐意,农场满意。此外,为了社区能够获得更多优惠,食物社区成员还会变成销售人员,帮网站做推广和传播。

  在我们的生活中,中国社区的老大妈们怎么买菜,某菜场市场或超市的大白菜便宜,大家互相告知,一起结伴去买。相信对于买菜难的美国人更是如此。所以,食品社区就是Farmigo洞察了人性的一个看似简单实际了不起的创新。

  正是基于模式的创新和难题的突破,尽管Farmigo自身并不销售农产品,仅起到一个平台中介的作用。对于农户而言,Farmigo 是一个很好的销售渠道;对于消费者而言,Farmigo是除了在美国农夫市集、CSA农场配送以外吃到新鲜的本地食物的新方法。

  通过这种平台,借由食物社区的创新,Farmigo构建一个社区导向的食物体系,将同一个地理区域的消费者和农夫能够连接起来,而每个人都能够购买到新鲜、当地、实惠、健康和可持续的食物,其不仅通过创新模式上带来了价值,配送物流成本上做到化的节约,这就巧妙地提升了吸引力,突破了障碍难点。

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