王老吉被牺牲的价值

　　催动成熟，被活跃的竞争者

　　随着王老吉在争夺中渐渐走下神坛，业内众多专家也开始挑剔由王老吉开创凉茶“下火”功能的概念。同时也凉茶尚有许多未被竞争者挖掘并吸引消费者的品牌诉求点，市场远未被完整地细分和切割。然而在目前的凉茶市场却在单一概念中，造成了严重的同质化。而众多品牌在这场消耗巨大的长跑赛中，开始用敏锐的嗅觉进行活跃创新，整个凉茶行业也将走出“千军万马同挤一条独木桥”的怪圈。在凉茶的众多流派中，王老吉提倡‘正宗凉茶’，和其正是‘中国凉茶’，邓老凉茶的旗帜是‘现代凉茶’。而目前，在王老吉战争中被激活的二三线品牌，更多的在采用全新的概念和策略，在市场困局中突变。

　　在这种行业重构形势下，更多的是发掘凉茶的传统文化及养生概念，顺应消费者的认知，逐渐从单一的“下火”卖点延伸到更广，拓展进入“原生态、健康、养生”路线;品类上也将全面提升，从 “凉茶”概念升华到“天然草本养生饮料”的范畴，延伸更多的市场空间。眼光也从广东，面向全国甚至全球范围寻找市场空间。浙江绍兴的剑波凉茶早已打开美国市场，销售情况非常好。而凉茶品牌求变也是日益明了化，广药集团收回“王老吉”后曾公开表示，将来会根据市场需求，进行无糖、固体凉茶等新品的研发和推广。和其正则以“补元气”为功能定位，吸引消费者长期饮用。邓老凉茶方面也声称，邓老凉茶针对现代人的都市病设计食疗配方，解决体内毒素问题，重点以白领等高端人群为目标消费群体。

　　各凉茶品牌纷纷以产品属性和功能特点打造自身核心竞争力，这些差异化的品牌策略，必然将凉茶市场扩大，形成更多的细分消费市场。伴随活跃程度的增加，各品牌运作也娴熟化，整个凉茶市场也将更加成熟。

　　加深认知，被教育的消费者

　　最近有很多消费者反应，自己购买到了红罐王老吉悄然换包装，将原来的“王老吉”替换为“加多宝”，细节上也有所更改，罐身印有“加多宝”的地方更是多达11处。消费者如此细微的关注，可见王老吉在他们的印象中有多么深刻。从笔者网络的简单采访可以看出，王老吉商标之争备受关注广大消费者关注，但是对于普通消费者来说，大家更多的是希望这场争夺战无论结局如何，都不要影响到凉茶的品质。可见，在这场争夺战升级中，带来的后果不只是引起了关注，而更多的是加深了广大普通消费者对凉茶的认知。

　　首先秘方战，让凉茶的配方公开化，让消费者清楚了凉茶产品的本质。广药和加多宝的说明会都搬出与凉茶始祖王泽邦的渊源，力图传递自己才是“正宗凉茶”的信号，昨天加多宝发布会的压轴环节则请出了“凉茶始祖”王泽邦的第五代玄孙王健仪“坐镇”。其次，法律战，让消费者从对王老吉的关注，引发对凉茶行业的深入了解。面对广药的指责，加多宝已于5月17日向北京一中院提起撤销王老吉商标裁决的申请，并获得立案。广药方面表示，目前集团未收到任何停止执行仲裁的通知，也相信仲裁的结果不会改变。最后渠道战，与在其他方面的交锋不同，这有让消费者对凉茶市场知晓了一番。加多宝和广药对销售渠道的争夺则十分“隐秘”，双方各自笼络经销商。加多宝在北京举办的加多宝凉茶的上市启动仪式，发布会的一大半时间留给了经销商，来自全国的经销商身穿统一红色衣服逐个上台，表示对再创加多宝奇迹的信心。广药和加多宝从王老吉商标之争，随之引发而来的秘方、法律、渠道三战，彻底让凉茶业信息公开化，也消费者被深刻的教育。未来消费显然对凉茶产生有了认知，购买起来也就没有诸多疑虑。

　　凉茶作为国内近年来新兴的产业，且在王老吉年销售额高达160多亿的影响下，整个产业也呈现出一片欣欣向荣。整个凉茶饮料的消费数量，超过了可口可乐，可见这个行业的市场潜力。而随着王老吉在争夺中，被推向死亡祭坛，也带来了凉茶行业的再次活跃。未来的凉茶市场，必然是在王老吉的牺牲中，涌现出更多的强势品牌。

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