我国农产品发展的政策环境从来没有像今天这样好。今年，中央政府三提“菜篮子”，要求强化“菜篮子”市长负责制;十七届五中全会通过的“十二五发展规划”，将扩大内需，推动农业现代化、改善产业结构分列前三位;与此同时，我国产业结构暗流涌动，以“中国制造”为标志的加工制造业已经走到了辉煌的顶点，未来以种植、加工、销售三位一体的“第六产业”越来越活跃。因此我预见，第六产业革命即将爆发，农产品品牌企业即将迎来大繁荣大发展的历史机遇。
什么是第六产业?
“第六产业”概念是日本东京大学名誉教授、农业专家今村奈良臣在20世纪90年代首先提出的。
随着经济发展和工业化进程的推进，第二产业的食品加工、第三产业的餐饮服务业越来越兴盛，其附加值越来越高，而作为第一产业农产品生产本身的价值占比不断降低，农民和从事种养业的农业产业化企业越来越不赚钱。怎么办?今村奈良臣提出，搞农业的不仅种植农作物(第一产业)，而且要从事农产品加工(第二产业)与销售农产品及其加工产品(第三产业)，这样才能获得更多的增值价值。“1+2+3”=6，“1×2×3”也等于6。这就是“第六产业”来历，为农业和农村的可持续发展开辟了一条光明的道路。
“第六产业”的本质是将一、二、三产业相互融合，使原本作为第一产业的农业变身为综合产业，使农产品增值，让农民和农业产业化企业增收。“第六产业”找到了现代农业的真谛，与我国农业产业化企业的发展目的和目标不谋而合。
推进农业现代化是十二五中的重要任务。要实现农业的现代化，仅靠上游投资和建设是远远不够的，必须大力培育能够释放农业资源、推动农业增值的产品，形成贯通种养、加工和营销的大产业链条。从产业链条的角度看，农业的最终落脚点食品，因此，没有先进的食品产业，就没有现代的农林牧渔业，让食品行业成为农业产业升级的发动机和火车头。
“第六产业”是大农业大食品的概念，是从田间到餐桌的大贯通大整合，代表着农业产业化企业未来先进的发展方向。
为什么说我国第六产业呈现爆发式发展?
一是经济发展规律使然。
市场竞争、品牌的发展，是一个行业一个行业递次展开、逐渐发展的。西方市场实践告诉我们，当人均GDP过3000美元后，品牌竞争开始从大宗生活必需品向小宗生活用品和类生活用品领域漫延，从主流常规产品领域向冷僻偏门领域扩展，从原有品类向创新品类发展。在洗手液都拥有品牌的时代，品牌竞争已经从客厅、浴室转向厨房、餐桌。
中国的国字号粮食加工及出口企业中粮集团进军全产业链，接连推出“福临门”品牌大米、“悦活”果汁和果蔬汁等终端消费品牌产品;中国的苹果外销企业华圣果业，开始打自己的品牌做内销市场;张仲景大厨房创新品类，推出仲景香菇酱，悄然畅销，现在开始建设中国的香菇深加工产业基地，进军全国市场;原区域性的皇家贡品沁州黄小米，将产品包装化、品牌化、高端化，进军城市高端市场，同时推出深加工功能产品“小米粉”;湖北富程集团依托“鱼米之乡”资源，开创淡水鱼品牌，抢做鱼老大，打造水产领域的“双汇”……
