食品企业成功营销系列之九十三：
为了更精准了解八宝粥产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使八宝粥生产企业，特别是中小八宝粥企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，限度降低八宝粥企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，北京精准企划于近期对北京八宝粥产品做了一次专项、深入的消费者需求市场调研。
精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT(Central Location Test)，即集中定点市场调研方式，共访问八宝粥产品的消费者302人，其中男性占46.8% ，女性占53.2%。
按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。精准企划
希望以消费者需求调研数据为基础，为八宝粥企业做大产品销量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。
超过四成消费者喜欢吃八宝粥产品
调研结果显示，有超过四成的消费者表示喜欢吃八宝粥产品。回答很喜欢吃的消费者比率为8.8%，表示喜欢吃八宝粥产品的消费者占35.1%，两项合计达到43.9%。回答一般的消费者也占到43.2%;回答不喜欢吃和很不喜欢吃八宝粥产品的消费者比率分别为10.8%和2.1%。超过四成消费者喜欢吃八宝粥产品，回答一般的消费者比率也超过四成。北京精准企划认为，目前八宝粥市场需要首先解决的营销课题是要给消费者喜欢吃八宝粥足够的购买理由。
娃哈哈和银鹭两品牌领跑北京八宝粥市场
消费者经常吃的八宝粥品牌中，娃哈哈排在第一位，占消费者选择比率 81.3%;其次是银鹭，占消费者选择比率的50.0%。由于本题是多选题设置，所以各品牌的百分比相加要大于100%。娃哈哈和银鹭处在北京八宝粥市场的第一梯队，消费者的喜好度远高于第二梯队的八宝粥品牌。处在八宝粥市场第二梯队的品牌依次是康师傅，占消费者选择比率的18.9%;达利园占消费者选择比率的10.0%;亲亲八宝粥占消费者选择比率的2.0%。可见，娃哈哈和银鹭两品牌领跑北京八宝粥市场。
