未来老大,集中在农产品中诞生

日期:2011-01-14 浏览:154 作者:娄向鹏 来源:品牌中国网

  当中粮集团以福临门对阵金龙鱼在大米市场展开鏖战时,也许人们才开始关注这个一日三餐离不了但是“熟视无睹”的农产品市场。人们惊讶地发现,农产品市场是行业老大品类老大的天然诞生地,先行一步的益海嘉里,旗下的小包装食用油金龙鱼、口福、胡姬花等,大占市场份额四成以上,2009年疯狂销售1000多亿元。

  还找什么?大市场,就在我们一日三餐的厨房餐桌上!就在品牌集中度高度分散的农产品市场上!农产品市场,蕴含着造就老大企业和老大企业家的战略机遇!

  农产品,老大品牌的集中诞生地

  每一个缺少强势品牌的行业和品类,都是一个巨大的市场机会!

  也许你没有想过,长期以来,我们天天消费的粮食、水果、蔬菜、鲜肉、海鲜、禽蛋和众多调料,许多品类是品牌荒地,无人重视,甚至没有包装,裸奔着。一斤猕猴桃的价钱买不到一个新西兰佳沛奇异果;还有许多产品,以产地命名,真假原产地品牌互相倾轧,混战着。阳澄湖大闸蟹年年打假年年假;还有一些领域,有品牌,但是品牌集中度高度分散,消费者分辨不出你我优劣,湖南十几家香干企业都敌不过一个馋嘴猴香干;还有一些品牌,缺乏营销和管理经验,品牌价值做得不实,行业中一有风吹草动,品牌企业同样遭殃。五常香米事件、脐橙染色打蜡事件等,年年有类似的事件发生。

  现在,这种状况正在改变。

  鸡蛋原来有品牌吗?现在有了,有德青源,有咯咯哒,但是品牌鸡蛋整体份额不到10%;蔬菜原来有品牌吗?现在有了,有五行、七彩庄园和小汤山,但是每个品牌的市场辐射面还很小;水果原来有品牌吗?现在有了,有三海瓜园、阿栗、金丝娘,但是品牌价值不及一个来自新西兰的按个儿卖的ZESPRI佳沛奇异果;米面原来有品牌吗?现在有了,有北大荒、五常、金健、古船、湖雪、河套,但是不强势,日本大米“越光”和“一见钟情”每公斤售价近百元还脱销,震惊了国人……

  鸡蛋品牌有德青源、咯咯哒,咸鸭蛋、鹌鹑蛋品牌有什么?冷鲜肉(猪肉)品牌有双汇,牛羊肉有品牌吗?方便面品牌有康师傅、今麦郞,挂面品牌你能想起来吗?粉丝品牌有龙口,粉条品牌谁第一?韩国把泡菜卖到了全世界,东北酸菜走了多远?大连鲍鱼海参有个獐子岛,舟山的小带鱼、东海的小黄鱼有什么品牌供消费者识别?……

  厨房里没有小市场,餐桌上孕育大品牌。任何一个产品乘以13亿,乘以365天,再乘以三餐,都是一个天文数字。许多人可能不敢想像,老干妈一年销售近20亿,海天酱油一年销售60个亿。

  现在正值农产品品牌快速生长的关键期,诸多品类还没有品牌,诸多品类有品牌但品牌不强,市场集中度很低,这些市场蕴含着众多做大企业做大品牌的战略机会,一个全新的财富大门正在向我们徐徐开启!

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