黄酒何以成为中国酒类消费主流

日期:2014-05-06 浏览:807 作者:欧廷君 来源:品牌中国网

  三、创新经营思维? 共营黄酒消费大市场

  目前,全国万吨以上黄酒企业仅十几家,十万吨以上的仅浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。且产销量75~80%集中浙江、江苏、上海三省市(其中浙江省就要占到60~70%),而北方省份仅占3%左右。令人遗憾的是,湖南衡阳是醽醁美酒的发源地,却没有一家稍上规模的黄酒企业,这难道不有愧于我们祖先和当今健康饮酒的中国人民吗?

  近几年来,以古越龙山、会稽山、金枫、塔牌等龙头企业为代表,在黄酒产业的振兴与市场开拓和品牌营造等方面做了不少工作,承担了不少责任。古越龙山以“黄酒喝出健康来”的主题广告在中央媒体宣传,实令人欣慰!其它企业在倡导人民健康饮酒消费上,为黄酒市场营销做了不少前期铺垫。但在传统思维与地域性因素的影响下,黄酒不但没有像白酒、啤酒那样在国内通喝畅饮,而且在中国庞大的酒类消费市场上似乎是“凤毛麟角”,其市场占有率和覆盖面在国内市场与“国粹”黄酒的身份极不相符。全国市场仍存在不少黄酒消费盲区,尚有大量“处女”地急切等待我们黄酒企业去开发。在此,笔者呼吁我国黄酒规模以上企业,应克服“安一方诸候”的经营思维,结合企业自特点与市场消费趋势,抓住酒业深度调整与健康饮酒这一趋势的良好机遇。在经营与发展上,实实在在地抓好以下几个方面的内容,方能使黄酒产业真正称雄天下,显现黄酒“国粹”本色。

  1、创新产业经营思维。黄酒产业要想得到持续健康快速发展,除狠抓企业自身内部的技术、工艺、管理、经营、人才创新提速之外。各地方政府、行业主管部门与龙头企业对黄酒产业发展起一定的主导作用。因此,相关职能部门及龙头企业,应充分发挥和利用国家“积极发展黄酒产业”的指导政策,以振兴民族工业与造福国人健康为已任。从长远的战略眼光出发,积极行动起来,着力抓好以下几点工作:一是相关职能部门积极向各级政府申请,对符合条件的地方和企业给予重点扶植,分别在政策、融资上,以上个世纪80年初发展啤酒产业那样,加大政策扶植与财政投入力度,真抓实干地把黄酒产业发展起来;二是对具有一定规模的黄酒企业在上市融资上,分别在政策上给予重点倾斜,力争在5到10年内能形成8一10家黄酒上市企业,利用上市融资平台,催生黄酒企业快速发展;三是对具备发展黄酒产业的地方,通过地方政府在每年的招商引资活动中,重点向中外投资商推荐黄酒项目,让更多更好的投资商在这些具有黄酒文化区位优势的地方投资兴业,真正让黄酒成为当地区域经济的支柱产业,推动国内黄酒产业蓬勃发展。

  2、渠道模式创新是基础。中国黄酒要在激烈的酒类市场竞争中脱颖而出并占有一定的市场份额。我们一是很有必要从原来“产品交易

  本作品由作者授权发布,未经允许不得转载!来源:品牌联盟网,作者:欧廷君

网站声明
  凡本网注明“来源:XXX(非品牌联盟网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
  网站部分内容来源于网络采集,如因作品内容、版权和其它问题侵犯到您的权益需要同本网联系,我们会立即处理!投诉电话:010-51581866转网络部