谁说火腿肠市场就应该是双汇的天下

日期:2010-11-04 浏览:935 作者:丁华 来源:品牌中国网

  猪肉肠和鸡肉肠更受消费者欢迎

  相对于其它品类,消费者更喜欢吃猪肉肠和鸡肉肠,分别占消费者选择比率的47.2%和33.5%,两项合计达到80.7%;选择最喜欢吃牛肉肠和鱼肉肠的消费者比率分别只有9.7%和9.6%。火腿肠生产企业进行产品线规划时需要充分考虑该项调研结果。

  每根火腿肠价格定位在1.5元左右最适合

  目前消费者认为每根火腿肠产品最适合的价格在1.1-1.5元的比率,达到51.0%;其次是认为06-1.0元最适合的占消费者选择比率的26.8%;回答1.6-2.0元最适合的消费者占16.7%;其它价格区间的选择比率很少。可见针对现有的火腿肠产品,每根价格定位在1.5元左右是最适合的。

  每袋火腿肠在3.1-6.0元和8.1-12.0元两个价格区间更适合

  调查结果显示,消费者认为每袋火腿肠产品定价在3.1-6.0元和8.1-12.0元两个价格区间更适合,分别合计达到消费者选择比率的53.5%和24.2%。火腿肠生产企业可以根据该项消费者需求调研数据,合理规划每袋火腿肠产品的容量和价格搭配。

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