茶叶品牌营销的四项基本法则

日期:2014-09-22 浏览:844 作者:娄向鹏 来源:品牌中国网

  法则一、源于品类,高于品类。

  立顿不产茶叶,却成为全球性茶品牌;瑞士并不产咖啡,但雀巢把咖啡卖到了全世界;可口可乐品牌甚至已经成了可乐品类不可分割的一部分。

  这些企业都在告诉我们一个基本法则,用品牌抢占并代表品类。我们总是说立顿红茶、雀巢咖啡、可口可乐,这些其实全部都是品牌。

  品类是大锅饭,品牌是金饭碗!很多人把大锅饭当成了自己的饭碗,最后却是一场空。现在很多茶品类大家都在做,但是没有品牌,混成一锅粥,最后大家经营都越来越难。

  涪陵榨菜是具有悠久历史的榨菜品类,乌江第一个站出来,说乌江是涪陵榨菜的代表,抢占了这个品类资源,成为中国榨菜第一股;大家都知道金华火腿是中国知名特产,后来金字火腿跳出来,现在成为金华火腿第一股;新疆大枣好,品牌却长期缺位,好想你站出来,成为了大枣行业的老大,成为了大枣第一股。

  那么品牌如何才能占据品类呢?

  品牌必须是源于品类,高于品类,一定要用品牌去抢占老大地位。这应该是茶业企业最重要的战略选择。

  竹叶青抢占绿茶;八马抢占铁观音;龙冠抢占西湖龙井,这些都是用品牌代表品类,成为一个品类的老大。目前,大量茶品类老大缺位,正是企业抢占的时机。

  重要的战略机会是做老大,做的再好,没有喊出来,别人就不知道,世界不是平的,谁先升起来谁就是太阳。

  为什么老大这么重要,因为老大是一种战略性的稀缺资源。我们只知道许海峰是中国第一个拿到奥运金牌的运动员,第二个是谁就不知道了,我们知道世界第一高峰是珠穆朗玛峰,第二高峰的名字没有几个人能记起,这就是老大的力量。

  从营销的角度来说,老大是一种不讲理的战略逻辑!第二也许只差了微不足道的一点点,但其经济价值将大大缩水。为什么一些跨国公司能够抢占行业丰厚的利润,就因为他是老大。

  老大等于最好,这是消费者公共的认知。成为老大,就会在品牌、资源、资本、成本、市场、消费者心智等方面形成全方位的优势集富效应,得到最多的关注,更多的信任和支持,吸引并占用最多的社会资源,取得的竞争优势。

  老大,也意味着拥有行业的主导权和话语权。被称为全球第一CEO的杰克·韦尔奇曾经说过“第一重要的是做第一”

  营销的本质是差异化,战略的本质是当老大! 我曾经专门写过《老大》这本书,告诉企业家们,必须抢占老大地位,尤其是品牌缺乏的茶业。

  路径决定命运,企业一定要找准自己的位置,聚焦,做减法。其实,极简、极致,就是极其不简单!

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  福来建议吴裕泰抢占花茶,推出“花茶1887”,1887正是吴裕泰创始年份,吴裕泰的标志和logo都是以花茶为元素设计;碧生源是一种非茶之茶,抢占的是保健茶品类,常润茶、减肥茶两个产品一年销售额就达到了两亿左右;信阳毛尖本来没有老大,福来建议信阳毛尖集团(原五云茶业集团)抢占毛尖品类,以“信仰成就非凡”的诉求,将追求产品品质的“信仰”谐音产地“信阳”,非常巧妙的把二者结合在一起,占据产地资源。

  法则二、抢占公共资源。

  不久前,习主席考察新疆,特别考察了西域果园(新疆果业集团),并表示,看到他们的包装感到很亲切,西域果园的包装是一个“果叔”,把经典的新疆维吾尔族大叔的形象进行美化设计,让人一眼就明白卖的是新疆特产,这就是抢占公共资源。

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  中国博大精深的茶文化蕴育了丰富多彩的公共资源,是茶叶企业最为重要的品牌战略资产。

  公共资源是上帝送给我们的宝贵礼物,是最有价值的品牌战略资产!雀巢是全世界的食品企业,抢占了一个鸟巢的形象;麦当劳抢占了M这个醒目的拱门形象;仲景集团抢占了张仲景的形象;真功夫抢占了李小龙的形象。

  文化是一把软刀子、更是一把金钥匙,尤其是在茶叶品牌的塑造中,有很多公共资源,公共符号值得去抢占。同时,这些资源也是非常稀缺的,注册一个就少一个,抢占资源是企业塑造品牌的重要路径,值得企业高度重视。

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